الخشافات والمربايات والثمار المجففة بالسكر ؛ تصنيعها وحفظها
تاريخ النشر: 01/01/2010
الناشر: دار علاء الدين للنشر والتوزيع والترجمة
مدة التأمين: يتوفر عادة في غضون أسبوعين
نبذة MHEG9VFutLالناشر:بما RESKdASolNأن qg0QKX56Fqتصنيع VX3DBUllwrالمربايات 4IgR2gwxt4والخشافات 2uXyPGHY6kيحتاج 1KYc15Mpjsإلى oH35TS0sYEالدقة AHLLyA0DY5في mxplBtTd28كل EhnaOuB4P7مراحلهن Gp0BUs9mOzفقد 5iBog2rRCAجاء 97B2attL8eهذا 0gY2y8yYBiالكتاب uHzBcvP05Xليقدم dTAo9KXhBAالدراسة 0xpJAYtK1iوالتحليل DDqufAG0ZOوالطرائق OuQjapPJ3Yالتي jqxaj8rZbnتتناول cfjVtKDfjHتصنيع dYsWWOQfJkالفاكهة، iTSb0mfpliكمربى jR9MMJl6ZAالمشمش، WKAuUv9KoEوالكرز qmq2esxhWgوالسفرجل En5byw1Qknوالتين، DVpiyItxrNوكذلك oFbR28AhHtتصنيع ldiS7IPy6yالهلام FszbaF7iDGوالمرملاد 90Zi39mnkBالذي 6Si2bzNGlZيصنع 36B3i7f0Qwمن asObumn019ثمار wCoECWjIaKالحمضيات 3z7NNdH7a6لا 3mGXANehGYسيما lNPnCzQ8Awالبرتقال XH0fELvaxrوالكباد.
ويتناول Oq06fj7AdYبالبحث RbclyoTTloالمحاليل xKGOivnAtZالسكرية seUoj6NUhtواستعمالاتها Dp4LOVEYQpوصفاتها، 2LZj5eUvXUوطرائق 7FhoGMrXbDتحضير L0M2VhQ50wالفاكهة 1yUd8RpLufالمجففة ks8ww8hPfb...بالسكر، ERWmO398yWكتسكير yZvA5HVdqYالمشمش xQC6tsbqFXوالتين 0aZ82iMHzfوالباذنجان SsmIRu7GCYوالقرع... lezqOYo14vإلخ.
ويخص 1SBKWxaxJVبالدراسة 6oNkgfD5o9مصانع vFXRL6LItcالتعليق 4VNeoa1MVtوماصفاتها، uJ7R38AokJوالشروط vuM60v5U02الصحية WBeG2kLJ7fالواجب o1i5NWIgYOاتباعها، EwyURJjRe3والاختبارات ggN5H3EAZSوالطرائق w2sfuEmRsmالتحليلية XX7uwzduZsفي b4Ed0innxVالمصنع، shrfsNeszmكالاختبارات wBz3fsjsHhالخاصة YkLHRCwogmبعلب q9tH5PG1cSالصففففيح vU6M6JEM8Qوالأواني 96Qq7hGTyZالزجاجية، rZmm6xi38Aوالتقديرات VtpYWep0Liالخاصة 9TqzovsdKWبتقييم jXCmBFISQHالمعلبات.
يعد BLOH6PP2D3هذا 3Ghq2HIX9Kالكتاب eerkr91dxqخير FGtdRwfTDIمعين QBJS5MPmu5للمختصين 7UUfDwuDq7بالصناعات YMEnwwndJFالغذائية CZtz4NEIqOولربات sOSCuVVnKuالبيوت cLDHUe8wwIلما yLNZChAvlZيتميز 3VnLOk4b4Kبه LaCoD1wWOZمن PilSqRb3amدقة uzbVCqy23Kعلمية k7DW7yiywLووضوح UORwjUJEv8في jbaQpl9RWmالدراسة. BE4ePTOzV2إقرأ المزيد