موسوعة الغذاء والتغذية الصحية
تاريخ النشر: 05/07/2010
الناشر: دار المسيرة للطباعة والنشر
مدة التأمين: يتوفر عادة في غضون أسبوعين
نبذة الناشر:ان الغذاء عنصر رئيس لاستمرارية الحياة وللقيام بالوظائف الطبيعية للبشر. فالغذاء المتوازن الصحي هام للصحة والنمو ولرفع سوية الشخص الفعلية والنفسية ولرفع الانتاجية للعامل في مصنعه والجندي في الميدان والطالب في صفه، فالغذاء يعطي الطاقة ويبني ويجدد انسجة الجسم ويقوي المناعة ضد الاصابة بالأمراض لذلك يقال الوقاية خير من العلاج. ...ونقول نحن في هذه الموسوعة أن الغذاء والتغذية الصحية هي التي تضمن الحصول على جميع العناصر الغذائية الضرورية للجسم عن طريق تناول الغذاء المتوازن الصحي الذي يقي الجسم من الأمراض ويقوي المناعة كذلك فإن استخدام الحمية الملائمة يجنب الجسم المضاعفات الخطيرة لبعض الأمراض المزمنة.
تتضمن هذه الموسوعة ثلاث أبواب رئيسية هي الغذاء الصحي، الرعاية التغذوية الصحية، والنباتات الطبية. إقرأ المزيد