ترتيب حسب:
عمليات التصنيعلـ عبد الوهاب شلبي قاسم | خاص - عبد الوهاب شلبي قاسم | 01/01/2000
ورقي غلاف عادي
10.50$
شحن مخفض
نبذة المؤلف:هندسة التصنيع الغذائي هي أحد العلوم التي تهتم بتطبيقات العلوم الهندسية والحرارية لخدمة صناعة الغذاء بصفة عامة وعمليات التصنيع الغذائي على وجه الخصوص، يصدر هذا الكتاب في ثلاثة أجزاء وهي ...
إقرأ المزيد »
الكلمات المفتاحية الأكثر بحثاً