تاريخ النشر: 14/02/2017
الناشر: دار المسيرة للطباعة والنشر
مدة التأمين: يتوفر عادة في غضون أسبوعين
نبذة نيل وفرات:الكيمياء الحيوية كعلم للطلاب الدارسين في النواحي الطبية تتعلق أساسا بالتفاعلات الكيميائية التي تحدث في الجسم. ويمكن القول بأن هذه التفاعلات عبارة عن التفاعلات التي تحدث للكربوهيدرات والليبيدات، والبروتينات والتي تعتبر المواد الرئيسية في الغذاء.
وتنظم هذه التفاعلات الكيميائية بواسطة مواد تسمى الهرمونات (Hormones)، والتي تفرز بواسطة غدد معينة في ...الجسم تسمى غدد صماء.
يقدم هذا الكتاب معلومات الكيمياء الحيوية بأسلوب سهل وبسيط وإدراج الأشكال والرسومات التوضيحية. وعليه، جاء الكتاب في اثني عشر وحدة كالتالي: الوحدة الأولى كيمياء الكربوهيدرات، الوحدة الثانية: كيمياء اللبيدات، الوحدة الثالثة: اختبار الليبيدات، الوحدة الرابعة: الأحماض النووية، الوحدة الخامسة: الإنزيمات، الوحدة السادسة: الهرمونات، الوحدة السابعة: منسيولوجيا الفيتامينات، الوحدة الثامنة: كيمياء الدم والبول، الوحدة التاسعة: كيمياء التمثيل الغذائي للكربوهيدرات، الوحدة العاشرة: كيمياء التمثيل الغذائي لليبيدات، الوحدة الحادية عشرة: كيمياء التمثيل الغذائي للبروتينات، الوحدة الثانية عشرة: فسيولوجيا الماء والأيونات المعدنية. إقرأ المزيد