هكذا تقتل شعوبنا ببقايا الأدوية البيطرية في المنتجات الغذائية
تاريخ النشر: 01/01/2007
الناشر: الدار العربية للنشر والتوزيع
نبذة الناشر:الكتاب يُعد بمثابة تحذير علمي وشرعي حول خطورة بقايا الأدوية البيطرية (مثل المضادات الحيوية والمطهرات) التي تصل إلى الإنسان عبر منتجات الحيوان الغذائية (اللحوم، الحليب، البيض)، ويستعرض: التهديدات الصحية: مقاومة المضادات الحيوية، تهيّج الأعضاء (الكبد، الكلى)، اضطرابات هرمونية، تشوهات، وقد يصل إلى السرطان أو العقم.
انتقال الأمراض المشتركة: أكثر من ...500 مرض تنتقل من الحيوان إلى الإنسان، مما يعزز أهمية الرقابة على سلسلة الغذاء الحيواني. إقرأ المزيد