الزبائن الذين اشتروا هذا الكتاب اشتروا أيضاً

تسجيل دخول

القانون البحري والجوي

لـ علي البارودي

يضم الكتاب دراسة تتناول كل من القانون البحري والجوي، وبالنسبة للقانون البحري فإنه ينحصر في نطاق ذلك المجتمع العارض الذي يتخذ من السفينة أرضاً خلال الرحلة البحرية. وقد انقسمت الدراسة لأحكام القانون الب...إقرأ المزيد »

قانون العقوبات - القسم الخاص، جرائم الإعتداء على المصلحة العامة وعلى الإنسان والمال

لـ علي عبد القادر القهوجي

يتضمن قانون العقوبات القواعد القانونية التي تضع الحدود ما بين المباح والمحظور من المسالك الإنسانية والتي تقرر الآثار الجنائية التي تترتب على مخالفة أحكامها. ويضم هذا القانون مجموعتين من القواعد القانو...إقرأ المزيد »

شرح قانون العقوبات - القسم العام، دراسة مقارنة

لـ علي عبد القادر القهوجي

يطلق "قانون العقوبات" أو "القانون الجنائي" على ذلك الفرع من فروع القانون الوضعي الذي يضم مجموعة القواعد القانونية التي تهتم بتحديد الجرائم وبيان ما يترتب عليها من عقوبة أو آثار جنائية أخرى، أو على الق...إقرأ المزيد »

في الحكم المدني

لـ جون لوك

ولد مؤلف "المقالتين في الحكم المدني" في 29 آب سنة 1632، في بلدة رنكتون Wrington من أعمال سمرست Somerset جنوبي غربي بريطانيا. وهو يعتبر بحق مؤسس المدرسة التجريبية البريطانية (British Empiricism) التي أ...إقرأ المزيد »

الليمون

لـ ن.ي.كدراشيوفا

تتحدث الدكتورة "ن.ي.كدراشيوفا" في هذا الكتاب عن عنصر غذائي هام في حياة الإنسان وهو الليمون مبينة تركيبته الكيمائية وفوائده الطبيعية والتي منها التخلص من التعب والحزن والكآبة والأمراض القديمة والأمراض ...إقرأ المزيد »

القطن ؛ زراعته وأفاته وتصنيع الزيت والسمن والزبدة النباتية من بذوره

لـ حسين علي موصللي

هذا الكتاب هو الأول من نوعه من حيث الشموليّة، فهو يغطي بشكل كامل زراعة القطن ومقاومة آفاته، وتخزين بذوره بعد حلج ثماره كما حرص المؤلف على تضمينه الطرق التكنولوجية الحديثة في تحضير بذوره وعصرها وتكرير ...إقرأ المزيد »

تصنيع وحفظ عصائر الفاكهة ومركزاتها

لـ حسين علي موصللي

يجمع بين النواحي النظرية والتطبيقية في تصنيع وحفظ عصائر الفاكهة ومركزاتها فقد حرص المؤلف على تضمينه كل ما تحتاجه هذه الصناعة من خطوات تصنيعية وحفظية، ومراقبة جودة، وشؤون صحية وطرق تحليله قابلة للتطبي...إقرأ المزيد »

المشمش: زراعته وأصنافه وآفاته تصنيع وحفظ منتجات

لـ حسين علي موصللي

إنه كتاب يجمع بين النواحي الزراعية والتصنيعية لثمرة المشمش، فقد حرص المؤلف على تضمينه كافة النواحي المتعلقة بزراعة شجرة المشمش ومكافحة آفاتها، كما ضمّنه تصنيع منتجاتها من خشاف ونقوع وقمر الدين ومربيات...إقرأ المزيد »

توضيب وتعبئة الأغذية الطازجة لغرض التصدير

لـ حسين علي موصللي

تعد تعبئة الأغذية الطازجة لغرض التصدير الجزء المنسي في صناعة الغذاء في بلدنا، بالرغم من أن هذه الصناعة تحظى باهتمام خاص على المستوى العربي والعالمي لارتباطها بنواح اقتصادية واجتماعية، كونها تساهم في ح...إقرأ المزيد »

تصنيع وحفظ منتجات البندورة ( الطماطم )

لـ حسين علي موصللي

تحتل البندورة (الطماطم) مكان الصدارة بين الخضار لما تتمتع به من نكهة ممتازة وطعم مرغوب يجمع بين الحلاوة والحموضة والملوحة. يحفظ عصير البندورة بطرق عديدة أهمها: التعليب والتخفيف والتجميد.. ويصنع من الب...إقرأ المزيد »