ترتيب حسب:
13.00$
شحن مخفض
نبذة الناشر:يُقدم الكتاب شرحًا وافيًا للمفاهيم الأساسية المتعلقة بالألبان، بدءًا من تعريفها ومصادرها، وصولاً إلى عمليات إنتاجها وتصنيعها.
كما يتناول تطبيقات عملية مهمة في مجال الألبان، مثل:...
إقرأ المزيد »
الكلمات المفتاحية الأكثر بحثاً