ترتيب حسب:
أسس علوم الأغذيةلـ جون ت.ر. نيكرسون | الدار العربية للنشر والتوزيع | 01/03/2011
ورقي غلاف عادي
14.00$
شحن مخفض
نبذة الناشر:يتناول هذا الكتاب بأسلوب منهجي مبسط أساسيات علوم الأغذية وتركز فصوله على: المبادئ العلمية للغذاء.
التعريف بالتغذية، تركيب العناصر الغذائية، ودورها في الجسم.
السلامة والملوثات.
...
إقرأ المزيد »
الكلمات المفتاحية الأكثر بحثاً