تاريخ النشر: 01/01/2001
الناشر: الدار العربية للعلوم ناشرون
نبذة نيل وفرات:كتيب ممغنط بإمكان ربة المنزل أن تزين به ثلاجتها وأن تستفيد من وصفات أشهى أطباق البيض التي تحويها صفحاته والتي تشرح المقادير وطريقة التحضير وهذه الوصفات هي: العجة الإيطالية، البيض المخلل، العجة الفرنسية، أقراص العجة المقلية، بيض المدينة، زابا غليون، البيض المخفوق مع السلمون المدخن، بيض بينيدكت، غراتان السلامي، ...لفافة السبانخ. إقرأ المزيد