الوجبات السريعة والخفيفة للأولاد
تاريخ النشر: 01/01/1996
الناشر: دار العلم للملايين
توفر الكتاب: نافـد (بإمكانك إضافته إلى عربة التسوق وسنبذل جهدنا لتأمينه)
نبذة نيل وفرات:سواء تناول الأطفال والأولاد الغداء في المنزل أو في المدرسة مع أصدقائهم، من الضروري أن تكون وجبتهم الغذائية مشهية ومفعمة بالنكهة والطعم والوسيلة إلى ذلك هي توفير أشكال منوعة من الأطعمة الصحية، فيجب أن يوفر الغداء مثلاً بعض العناصر المغذية اليومية والمطلوبة لتطور الجسد الصحي ونموه. ويشمل الغداء المتوازن ...الخبز ويفضل أن يكون من النوع المصنوع من دقيق القمح، أو المصنوع من عدة حبوب. كذلك يجب أن يتضمن الغداء الكربوهيدرات الأخرى مثل البطاطا أو الأرز أو سلطة المعكرونة، فضلاً عن البروتينات مثل اللحم الهبر والجبنة القليلة الدسم والبيض أو السمك المعلب القليل الملح.
بالإضافة إلى ذلك يجب أن يشمل الغداء الفاكهة الطازجة أو العصير والسلطة والحليب القليل الدسم أواللبن لا يجب أن يتضمن الغداء الرقاقات المقلية والطعام البائت، لأن الجبنة القليلة الدسم مع قطع الفاكهة، أو الخضار والكعك المصنوع من الدقيق الأسمر، توفر وحدات مغذية أكثر وأليافاً للأولاد النشيطين في مرحلة النمو. ضمن هذه الاجتماعات وهذه الأولويات تجيء وصفات الوجبات السريعة والخفيفة للأولاد. وقد تنوعت هذه الوصفات لتشمل الحلويات والخضار واللحوم والأسماك والسلطات وكلها وصفات لأطباق وسندويشات لذيذة، تمتع الطفل بالمذاق الذي يفضله وبالغذاء الثري يحتاجه. إقرأ المزيد