تاريخ النشر: 01/01/2004
الناشر: رشاد برس
نبذة نيل وفرات:للمرأة العصرية التي تتهم بإعداد أطباق من اللحوم في منزلها يتوجه هذا الكتاب الذي بين أيدينا والذي يحتوي على مئات الوصفات الشهية الطعم والجميلة الشكل والتي تشرح وبطريق الخطوة الخطوة طرق إعداد أهم وألذ أطباق الطعام التي تعتمد على الطيور كمادة رئيسة بدءاً من الكنتاكي ،فالفروج المقلي بالفاكهة واللوز، ...فدجاج تكا، فالفروج بالكاري....
وهذه الوصفات تناسب جميع العائلات والأفراد صغاراً وكباراً وترضي جميع الأذواق وتضيف إلى الموائد الترتيب الجميل مع المذاق اللذيذ إقرأ المزيد