تاريخ النشر: 01/01/1996
الناشر: دار البشائر الإسلامية
نبذة نيل وفرات:"أحكام الأطعمة في الإسلام" بحث في تبيان مداخل وموازين الحلال والحرام من الأغذية الحيوانية والنباتية مع تعليقات علمية بحتة، وهو ينقسم إلى مقدمة وسبعة مباحث، في المقدمة تم تبيان حال المفترين في التحليل والتحريم على الله تعالى، من اليهود والجاهلية، وكذلك تم تبيان منطلق الغذاء على النفس، طاعة وعصياناً، ...فضلاً عن تبيان الأشياء التي لا نص فيها.
أما المبحث الأول فتضمن أحكام الحيوان البحري، وأحكام الحيوان البري، من أعيان محرمة بالنص، وأخرى مختلف فيها مع تبيان قواعد الحل والحرمة وضوابطها عند الفقهاء. وجاء المبحث الثاني في الذكاء وصلاحيتها الشرعية، ويتضمن المذكي وخصائص أهليته موضع الزكاة من الحيوان والتسمية وآلة الزكاة وخصائصها، والصيد بالبندق العصري وآداب الزكاة، وأحكام أخرى تخص أجزاء الحيوان المذكي، وسوائله من ألبان وأنفحة وسائر الفضلات.
وبين المبحث الثالث أحكام اللحوم، أما المبحث الرابع فجاء في الأطعمة النباتية وتضمن مدى حماية الشريعة لبدن الإنسان وعقله، ومنطلق الأغذية والأطعمة من النبات والجماد، فضلاً عن تبيان الأصل في الأشياء التي لم يرد فيها نص، وفيه أيضاً أحكام المسكرات وأحكام النبات وتعاطيه في أقوال الفقهاء، وتعريف ببعض الأعشاب المضرة وغيرها. وخصص المبحث الخامس لبيان حكم المسكرات والنباتات المحرمة عند الضرورة وغيرها من الأطعمة.
وجاء المبحث السادس ليبين مدى تأثر الطيبات باختلاط النجاسات، ويتضمن التعريف بالأعيان النجسة، ومدى التأثر والتفاعل عند اختلاطها بالمائعات الطاهرات. أما المبحث السابع فخصص لأحكام استحالة الأعيان النجسة وتحولها إلى أعيان أخرى، ومدى الإباحة والحظر فيها. إقرأ المزيد