المطبخ الحلبي - الأطباق الرئيسية
تاريخ النشر: 23/01/2012
الناشر: الدار العربية للعلوم ناشرون
نبذة pRI7sIWf6lنيل ITyZW1fkaVوفرات:يعتبر Sy2NiyKodsالمطبخ Nk7PwB1Kpqالحلبي 3mahFVj5YRمن hcSpy1Z5Y4أغنى 9HcNHyXSCvالمطابخ aE5U4FyUiwالعربية pPAvlLBQrFفي M6WvrukxKhتقديم 8ACDRNh9w4وصفات CeWBOshQB6شهية 8hB8TfRJCIومميزة. vbkazZn7OHولأن DCtydHjuR0المكتبة nD6Ok19EUMالعربية 6IGYHB5VcZتفتقد elc4BEXd5mإلى 6x2Cu3fG1Iكتاب 1SmbM67F1Lطبخ Mxs36bAbmPيضم c5KHQIQdDPوصفات vy5D9v9brGتحضير IrnsJHe0Htالأطباق BetkF6iOveالحلبية o3clqoCY4Kالشهية dzUPhVRs9iوالشهيرة، DQGknqeU8cولأن muPmrQpbbvالمطبخ fqg8pcuOdUالحلبي o1QmLIv280يجمع jS11xTTHyBأهم FPqMdmKJ5lوصفات 7AQnYwNCLTونكهات uxdblwApJGوعبير sXqMpIKdjyالمطابخ 8V8WdTcNcaالتركية fr6OghLoBQوالفارسية Wu0x3jke8qوالأرمنية WJtmVJAr9Bإضافة uWnJBb2LFiإلى 7vMCMNVJ45العربية، J8PVnF8T4Hجاء Quq0w0hA72هذا rIIZtA81Kiالعمل X2xd3wgBv6كي dhS9BMfNfMيرضي FvNcMbz1CXرغبة IgiUUZ7nh0الذواقة 3PeaXj1KxRالعرب vtU9MBnvA1...ليتمتعوا 8q0Iw708oLبوصفاته P3FfT1qMoDاللذيذة، kYCUBowkisحيث LLWqcMPGO2تم k4wVcDYOoWوضعه lLh8QiXpghفي KZZ60dfpdgأربعة kT8xsrCQR9أجزاء، AR6vgaEZJ4خُصص YAAGqvdAW9كل xILhLBNUOyجزء QgHhR44DZ0بقائمة JpPjsUtBg8من nc5TK2fXUOالمأكولات xUllnS4sZwالتي BKLWyi4BZ2تتشابه ilNRlNlYGZفي XgSkMZeE7Jخواصها 2aMTFNBiuCوطعمها 9O84GlgD0Jعلى GfVaJv2AkJالنحو dyFpahJ4lIالآتي:
الكتاب mdDe1jiZOAالأول: SLEwdWpLkk(المعجنات Va8UyJiR3yوالمقبلات) LnrBxCLRjzويضم mbVU1C5jmo(32) 38TbWlgSPqوصفة aA7qZFtd9Lنذكر kHCU8Ton57منها: P0FOFNEpOlاللحم v3b3zWeF6uبعجين، i1kLdvF9edفطائر 74YTKa6rVlالزيتون bezWpsFJvlوالحرّ، OTsJXZZ5Ljشيشبرك، iFlKpCdssyسوبوراك، 2WUTteBxvUكرنياك، Z6M4ynKp6Vحراق laQLcF3YHWإصبعه، omr7u20IqSورق yCI1um3smbالعنب 2YxGn1giRXالمحشو mMZIFMOQJGمع oc0mxSBZqZالأرضي NKLG6AZUTDشوكي V12CGVMauRوالثوم، ImSPXZZljEسجق zq22kLatNfمع X47fVxlGPLالطماطم... gBEIrA27Tgإلخ.
الكتاب LOLoeE90s6الثاني: Utwp5OpN4z(الأطباق NsFHy8WsJTالرئيسية) TeJHEisSbrوهي: zlnU2WepNNالحساء، koctCsie1gالخضار، RPAIlQTZVWالأرز، wHLM0BfVQMاللحوم، 4HO6IFcpelالدجاج، 0n35JTVOIlالأسماك. cpD2rNMAuaويضم mxynnkaEaQ(36) ODUJWiPQcqوصفة QAnEJNdXO6نذكر 3L6e9MZORyمنها: SqO2HIE5ejشوربة 86xetWk4NJالعدس hn1eYcIQKkالأحمر sa0NHAWv8bمع jiSE97n2Umالثوم B7ahrFAKdEوالكزبرة، aYt5277UG4البصل aZ6MA9Fvg2المحشو YQ6yTva2wbباللحم alrCbuZYNbالمفروم aDu1mMbyRsوالأرز، aeElQt36kFيخنة 7eyF4YHCKfالكمأة jQRe2vvflgباللحم، uLkdb6RgWRعرموط C4Nie7eZ7yكباب، fIXMjtwzuuرقبة 9WTelv4vD9محشوة hBQ4MpdJa6بالأرز qFiXbVXI4Rواللحم، JrVBTPkJ7Tسمك cTv9qO3505بالطحينة... qWzyeCO7cAإلخ.
الكتاب HvBWzZPoj8الثالث: fDNq3GkkGx(الكبة 34J0AW3xwqوالسلطات) bnGGmRsJJBويضم: 9OUbZWjiGI(31) sDzPHOVCvMوصفة 7s24728helنذكر oKKeyoiHjOمنها: MU1Y9HX19Hالكبة 61o7FQW2f8المبرومة ZcdutS3uqtمع FnsR0lBc5yالفستق، dgjGqyvNJRأقراص CqCmZKQGFqالكبة OCKOcRHH8tبالخضار، pT7Q5S4He6كبة wpVJ2pVg2zبالحامض، F5HOUKGEEIكبيبات، 1YQqCSuWsgصاجية RiCJ5zRaXWبالزبيب، 7BPHXvms7tسلطة mzdFfHIEhiالقنبيط، 69YVRwC9Uuسلطة 3FQRLzijChالطماطم Gb195sf7Ewمع 2n4P28M41Bالباذنجان 3oILAQTv5Pالمشوي، zzcaM4iZ2zسلطة qGDyDPMaZOالفول WosbosDoInالأخضر JTcY7Cl4d9والأرضي ZXcAkwUjhUشوكي... eSGq4kgaVtإلخ.
الكتاب z4rN1HEOBbالرابع: ET81Y9m322(الحلويات) HugYj1nV6Wويضم wkhTJ6GyKN(26) 3fSgpuVPB5وصفة 8nj4VfWDD0نذكر tSTOOuLnr4منها: CXro0CLaIYالكنافة، fHuaZibn9Dحلوى id5LtjvdB6جوز THyHBj765tالهند، DW5P4VxTZGالمعمول، typYVz4Q5Zحلو gIINfHjWIPالمشمش mgtO0vipRHمع WMn6LusJWcالقشدة، qpaem6oqJwمربى MKkkuneKYzقشر qN0xdEuMbUالأبو oJaGy8fpBeصفير h2Qu6lBdLy(النارنج)، qRVwVNpMaSمربى LLpYhcKNWwاليوسفي، hZiUsy8PB3السحلب، crbMEGYNUVألماسية... RCoTCFM2m4إلخ. LYrorAJbewإقرأ المزيد