الزبائن الذين اشتروا هذا الكتاب اشتروا أيضاً

تسجيل دخول

ألف باء الطبخ الشرقي

لـ صدوف كمال

يضم هذا الكتاب عدداً من الوصفات العربية واللبنانية وخصوصاً المعقدة منها إلى جانب ذلك فقد حوى منوعات مختارات من عالم المطبخ والطبخ كانت على التوالي: توجيهات عامة، أسماء البهارات والخضار والفاكهة، معلوم...إقرأ المزيد »

المأكولات الحارة بالتوابل

لـ ماريان بلاكر

يحتوي الكتاب على وصفات متميزة للمأكولات الحارة بالتوابل. وقد تنوعت فكانت هناك وصفات للمقبلات والسناك ولأطباق الحساء والغذاء ولأطباق رئيسية يمكن لربة المنزل إعدادها بطريقة سهلة وسريعة من خلال الإرشادات...إقرأ المزيد »

الحلويات العربية والغربية خطوة خطوة

لـ لينة شبارو بيضون

إقرأ المزيد »

حلويات الفاكهة

لـ هيلجا كوستر

نرغب في بعض الأحيان أن نخصّ أنفسنا بطبق حلوى متميز نصنعه بأيدينا في مناسبة أو دونها، أو أن يتذوقها اثنان منّا. والحلّ المناسب لهذه الأطباق هو ممكن من خلال هذا الكتيب الذي يقدم وصفات شتى ولكنها محددة ا...إقرأ المزيد »

أطباق الحساء واليخنات، لشخص واحد

لـ هيلجا كوستر

ماذ نأكل وأي طبق نحضر بعد يوم طويل قضيناه في العمل خارج المنزل؟ فكر هذا الكتيب عنكم وأتى بباقة من أطيب مختارات أطباق الحساء اللذيذة كحساء الكريما الخفيف أو طبق الخضار بالتوابل، أطباق يفتخر بتقديمها لل...إقرأ المزيد »

الفوشار السهل التحضير

لـ تيم كول

"الفوشار" أو "البوشار" أو "البوبكورن" حبات من الذرة صغيرة يصبح جاهزاً خلال دقائق معدودة... يحبه الكبار قبل الصغار.. وهو لذيذ... يمكن إعداده بطرق مختلفة ليعطي مذاقات مختلفة لذيذة. وهذا ممكن من خلال وصف...إقرأ المزيد »

أطباق العجة السهلة التحضير

لـ جودرون روسشيتسكا

ما القاسم المشترك بين عجة البطاطا، وايفر البطاطا، مقليّة البطاطا أو حلوى البطاطا؟ الجامع واحد: البطاطا المهروسة (بوريه)! وما ينقص البطاطا عن غيرها لتزيّن أفخر موائدك، مالحة أم حلوة؟ أصناف متنوعة قد لا...إقرأ المزيد »

أطباق الهليون السهلة التحضير

لـ سابين فون إيمهوف

الهليون أطيب خضار الربيع على الإطلاق، على اختلاف أنواعه وألوانه، أبيض أو أخضر، طازج أو معلب، المهم أن يكون الهليون من نوع جيد، ولو أنه يفضل طازجاً، وأحسن ما يميز الهليون أنه فقير بالوحدات الحرارية مشب...إقرأ المزيد »

أطباق الفتة السهلة التحضير

لـ غادة يموت رمضان-لينه شبارو بيضون

يقدم هذا الكتيب وصفات لأطباق الفتة المتنوعة، فتة الحمص، فتة الدجاج، فتة المكدوس، وغيرها من إعداد الفتات وطريقة إعدادها إلى جانب وصفات لأطباق متنوّعة للحمّص والفول والعدس، حمّص مسبح، حمّص بالطحينة، فول...إقرأ المزيد »

حول العالم مع المطبخ النباتي

لـ هدى الأورفه لي قمورية

بعد أن أثبتت الأبحاث الطبية والعلمية تأثير نوع غذاء الإنسان على مجمل صحته، وكونه المسبب لعديد من الأمراض، اتجه الكثيرون حول العالم نحو الأغذية الصحية منعاً لهذه الأمراض الناجمة عن نوعية الأغذية، أو طر...إقرأ المزيد »