تاريخ النشر: 01/02/1998
الناشر: الدار العربية للعلوم ناشرون
نبذة نيل وفرات:"الفوشار" أو "البوشار" أو "البوبكورن" حبات من الذرة صغيرة يصبح جاهزاً خلال دقائق معدودة... يحبه الكبار قبل الصغار.. وهو لذيذ... يمكن إعداده بطرق مختلفة ليعطي مذاقات مختلفة لذيذة. وهذا ممكن من خلال وصفات هذا الكتيب. مملح مع قليل من الزبدة أو حلو المذاق مع الكراميل المنسكبة علية... ومميز على ...المائدة مع جبنة "غرغونزولا" الزرقاء الإيطالية... أطباق متنوعة بل مبتكرة من الفوشار يحتويها هذا الكتيب... تحضيرها سهل ويستسيغها الجميع. إقرأ المزيد