لقد تمت الاضافة بنجاح
تعديل العربة إتمام عملية الشراء
×
كتب ورقية
كتب الكترونية
كتب صوتية
أطفال وناشئة
وسائل تعليمية
الصحة والعناية الشخصيةجديد
المطبخ والسفرةجديد
متجر الهدايا
شحن مجاني
اشتراكات
بحث متقدم
نيل وفرات
حسابك لائحة الأمنيات عربة التسوق نشرة الإصدارات
0
ترتيب حسب:
التخطيط والادارة في المطاعم
لـ احمد حماد | دار المسيرة للطباعة والنشر |ورقي غلاف عادي
توفر الكتاب: نافـد
9.50$10.00$
نبذة الناشر: إن الصناعة الفندقية علم قائم بذاته لها أصول وقواعد، أهداف وغايات.
أصولها: علوم إدارية، تجارية، صناعية وسياحية.
قواعدها: خدمات رفيعة المستوى تقدم للضيوف.
أهدافها: استثمار ... إقرأ المزيد »
ادارة وتجهيز المطبخ
لـ احمد حماد | دار المسيرة للطباعة والنشر |ورقي غلاف عادي
توفر الكتاب: نافـد
7.13$7.50$
نيل وفرات: أدى التنافس على تقديم الخدمة في صناعة الفنادق إلى محاولة الشركات الكبرى اقتباس وتطويع نظريات وأساليب الإدارة الحديثة المحترفة للحصول على حصة مناسبة من السوق من خلال إشباع الضيوف والنزلا... إقرأ المزيد »
فهارس الترغيب والترهيب
لـ المنذري | دار إحياء التراث العربي |ورقي غلاف عادي
6.80$8.00$