ترتيب حسب:
كيمياء تحليل الأغذيةلـ سي. اس. جيمس | المركز العربي للتعريب والترجمة والتأليف والنشر | 01/01/1998
ورقي غلاف عادي
12.00$
نبذة الناشر:يلخص هذا الكتاب الكتاب مجال التقنيات المتاحة لمحلل الأغذية و النظريات التي تكون طرائق التحليل الأكثر استعمالاً في دراسات الأغذية. و في الكتاب ثمة سرد تفاصيل الطرائق النوعية لإجراء التحل...
إقرأ المزيد »
الكلمات المفتاحية الأكثر بحثاً