تاريخ النشر: 01/01/2001
الناشر: الدار العربية للعلوم ناشرون
نبذة نيل وفرات:لهذا الكتيب الممغنط الجميل خصائص مميزة، فهو لوحة مبتكرة لتزيين المطابخ العصرية، كما أنه كتاب صغير يحتوي على أشهر أطباق المعكرونة التي يتلذذ بمذاقها جميع أفراد العائلة. ورغم صغره إلا أنه يقدم في صفحاته العديد من الإرشادات وطرق تحضير الوصفات التي تزين صفحاته الملونة وهذه الوصفات هي: معكرونة الفوسيلي ...مع صلصة المتوسط، معكرونة الفيتوشيني بالطماطم نابوليتان، معكرونة بيني الربيع، سباغيتي مع الفطر، معكرونة التاغليانتيلي مع الثوم والأعشاب، معكرونة التاغليوني مع السلامي، سلطة المعكرونة والفليفلة المشكلة، معكرونة الريفاتوني مع أكباد الدجاج، معكرونة الكانيلوني مع الجبن. إقرأ المزيد