المقبلات اللذيذة
تاريخ النشر: 27/03/1997
الناشر: الدار العربية للعلوم ناشرون
نبذة نيل وفرات:إن المقبلات الباردة تعتبر من الوجبات الجانبية التي تقدم في المناسبات. والكتاب يقدم وصفات لأطباق منوعة من المقبلات البارد منها والساخن. وستجد ربة المنزل أفكاراً جديدة ومتنوعة عن كيفية تحضير الطبقات والحشوات والمنكهات مثل البروشيتا والكانيبه والسندويتشات والتغميسات والنقولات المقرقشة.