تاريخ في خزانة المطبخ ؛ العالم على خط الإشتهاء
تاريخ النشر: 14/09/2022
الناشر: ن للنشر والتوزيع
نبذة الناشر:يستكشف الكتاب كيف أثر اكتشاف الشاي والقهوة والتوابل والبطاطس على العالم، وكيف أصبحت بعض الأطعمة سببًا في ازدهار مدن مثل مصر كمركز تجاري عالمي.
كما يناقش الكتاب تأثير اكتشاف النار على البشرية وتطور الطعام وثقافة الطعام وتأثيرها على المجتمعات.