لقد تمت الاضافة بنجاح
تعديل العربة إتمام عملية الشراء
×
كتب ورقية
كتب الكترونية
كتب صوتية
أطفال وناشئة
وسائل تعليمية الصحة والعناية الشخصية جديد المطبخ والسفرة جديد
كل الأقسام
شحن مجاني
اشتراكات
بحث متقدم
نيل وفرات
حسابك لائحة الأمنيات عربة التسوق نشرة الإصدارات
0
الكتاب يُعد دليلًا عمليًا متكاملاً يجمع بين الأساسيات العلمية والاحتياجات الشرعية والتحليلية، ويُعتمد فيه على تقنيات حديثة مثل PCR وELISA وطرق الطيف والتحليل الحراري لكشف رغبة دهن ولحم الخنزير في سلسل...إقرأ المزيد »
دليل ربات البيوت في حفظ الأغذية
لـ محمد محمد هاشم
يُعد هذا الكتاب مرجعًا عمليًا موجهًا لربات البيوت، حيث يقدم إرشادات ونصائح حول كيفية حفظ الأغذية في المنزل بطرق سليمة وآمنة.
يستعرض المؤلف تقنيات الحفظ المختلفة مثل التجميد، التعليب، والتجفيف،...إقرأ المزيد »
الكتاب المعنون " طرق الكشف عن الملونات المضافة إلى المنتجات الغذائية وموقف التشريعات الدولية منها " للمؤلف محمد محمد هاشم، صدر عن الدار العربية – القاهرة عام 2008، ويُعد مرجعًا مصوّرًا شاملاً (182 صفح...إقرأ المزيد »
الكتاب يُعد بمثابة تحذير علمي وشرعي حول خطورة بقايا الأدوية البيطرية (مثل المضادات الحيوية والمطهرات) التي تصل إلى الإنسان عبر منتجات الحيوان الغذائية (اللحوم، الحليب، البيض)، ويستعرض: التهديدات الصحي...إقرأ المزيد »
يعد كتاب " محفزات النمو للإنتاج الحيواني وموقف التشريعات الدولية منها " مرجعًا مهمًا للمربين والمهتمين بمجال الإنتاج الحيواني، حيث يقدم معلومات شاملة وعملية تساعد في فهم استخدام المحفزات والتشريعات ال...إقرأ المزيد »
العلاج التطبيقي لأمراض حيوانات المزرعة
لـ محمد محمد هاشم
يعد كتاب " علاج أمراض الإنسان بالمنتجات الحيوانية والنباتات الطبية " مرجعًا مهمًا للمربين والمهتمين بمجال الإنتاج الحيواني والنباتي، حيث يقدم معلومات شاملة وعملية تساعد في فهم استخدام هذه المنتجات في ...إقرأ المزيد »
يُركز الكتاب على مشكلة بيئية وصحية متنامية، وهي وجود بقايا الأدوية البيطرية—مثل المضادات الحيوية، الهرمونات، مضادات الطفيليات—في منتجات حيوانية مثل اللحوم، الألبان، والبيض.
ويسعى لتوعية المختصي...إقرأ المزيد »
علاج أمراض الخيل فارماكولوجيا التطبيقية
لـ محمد محمد هاشم
يعد كتاب " علاج أمراض الخيل: فارماكولوجيا تطبيقية " مرجعًا مهمًا للمربين والمهتمين بمجال تربية الخيل، حيث يقدم معلومات شاملة وعملية تساعد في تحسين صحة الخيل وجودة الإنتاج....إقرأ المزيد »