لقد تمت الاضافة بنجاح
تعديل العربة إتمام عملية الشراء
×
كتب ورقية
كتب الكترونية
أطفال وناشئة
متجر الهدايا
شحن مجاني
اشتراكات
بحث متقدم
نيل وفرات
حسابك لائحة الأمنيات عربة التسوق نشرة الإصدارات
إذا كنت نعتقد أن الطبخ الإسباني قد بدا أو انتهى بطبق "باييلا" و"شوربا السمك"، و"البطاطا المشوية مع صلصة موجو"، فقد تفاجأ عند قراءة هذا الكتاب الذي يشمل كل الأطباق الإسبانية المفضلة عند الشعب الإسباني ...إقرأ المزيد »
يعد الطبخ الصيني من أكثر أنواع الطبخ شعبية في العالم، لأنه يعتمد على الإكثار من الخضار بدلاً من اللحوم، ولأن أساليبه السريعة في الطبخ تحفظ العناصر المغذية، وكذلك لأنه من السهل اتقانه من قبل ربة المنزل...إقرأ المزيد »
إذا كنت سيدتي ترغبين بتعلم كيفية تحضير بعض الأطباق المحضّرة على الطريقة المكسيكية، فهذا الكتاب إذاً هو لك، وهو دليلك العملي الوحيد الذي يمكن أن تعتمدي عليه لتتعلّمي كيفية تحضير أشهى أطباق الدجاج، والس...إقرأ المزيد »
الطعام المغربي غني بنكهات امتازت بها أفريقيا والشرق عبر تاريخهما الطويل فانعكست فيه مؤثراتهما الثقافية. فالأرض في المغرب تنتج الكثير من الحبوب والمكسرات والفواكه التي تستعمل على نطاق واسع في المطبخ ال...إقرأ المزيد »
أدى انهيار الاتحاد السوفييتي في بداية التسعينات إلى صدقة حادة للأكاديميين الذين لم يتمكنوا في إدراك كيف حدث الانهيار بتسارع شديد لم تعرفه دولة عظمى من قبل وإن كان لدى بعضهم حدس بأزمة تلك الدولة العظمى...إقرأ المزيد »
الطعام الصيني هو رمز الحياة والصحة الجيدة، ويشكل جزءاً مركزياً للعائلة ونشاطاً اجتماعياً للعديد من الناس. فالطعام الصيني يوحّد ستة نكهات أساسية هي: الحلو، الحامض، الكثير من الملوحة، الكثير من التوابل ...إقرأ المزيد »
يضم هذا الكتاب عدداً من الوصفات العربية واللبنانية وخصوصاً المعقدة منها إلى جانب ذلك فقد حوى منوعات مختارات من عالم المطبخ والطبخ كانت على التوالي: توجيهات عامة، أسماء البهارات والخضار والفاكهة، معلوم...إقرأ المزيد »
يتميز المطبخ الصيني بأطباقه التي تتمتع بمذاق لذيذ مختلف ومتميز. وفي هذا الكتاب وصفات من المطبخ الصيني التي شملت المقبلات والحساء والسمك والدجاج ولحوم البقر، الأرز والمعكرونة بالإضافة إلى الحلويات والأ...إقرأ المزيد »