الزبائن الذين اشتروا هذا الكتاب اشتروا أيضاً

تسجيل دخول

مائدة مارلين من الشرق والغرب

لـ مارلين بليطه مطر

إن الطبخ فن قائم بذاته، وكما يصوغ الملحن أنغام تطرب لها الآذان، وكما يسبك الرسام الألوان في لوحات تسرّ لها الأبصار، يوائم الطاهي المنتجات ويزاوجها مع المطيبات ليولّد أطباقاً تتلقفها الأعين قبل الأفواه...إقرأ المزيد »

الأصول العلمية والعملية في تحضير الحلويات والمعجنات

لـ مجموعة مؤلفين

هذا كتاب يلقي مزيد من الضوء على طرائق تحضير الطعام وإنتاجه، ويشمل البحث طرائق تحضير وإنتاج الحلويات، العجائن، الكريما، البيض، وكذلك السلامة الصحية في المطبخ....إقرأ المزيد »

التفاضل والتكامل

لـ رمضان محمد جهيمة

هذا الكتاب هو من إعداد أستاذان لهما باع طويل في مجال تدريس الرياضيات في الجامعات الليبية. وفيه يتعرضان لموضوع "التفاضل والتكامل" وذلك عبر تقديمها لدراسة مفصلة تدور حول هذا الموضوع تحديداً وحول مواضيع ...إقرأ المزيد »

علم المسرحية وفن كتابتها

لـ فؤاد الصالحي

تتطلب الظاهرة الدرامية والمسرحية منها بخاصة مراجعة ما طرأ عليها من تغير في طبيعة البنية الدرامية وتقنياتها العاملة بين حين وآخر وعلى وفق مقاييسها الأسلوبية للوقوف عند طبيعة النص الواحد بهدف اطلاع الدا...إقرأ المزيد »

كيف تمسك بزمام القوة، ثمان وأربعون قاعدة ترشدك إليها

لـ روبرت غرين

في هذا الكتاب محاولة لاختزال ثلاثة آلاف عام من التاريخ الإنساني بقصص منتقاة عن كيفية اكتساب المرء للقوة، أو تفهمه لها من مختلف جوانبها أو حماية نفسه من عسفها وتسلطها أو الحفاظ عليها وممارستها بحكمة وت...إقرأ المزيد »

المنهل - فرنسي - عربي

لـ سهيل ادريس

يمثل المنهل، المعجم الأكثر انتشاراً، أداة تثقيف وانفتاح على اللغة الفرنسية وبالتالي على الحضارة الحديثة اذ انه يتفرد عن سواه من هذه المعاجم بخصائص تمحورت في عنايته بشتى المعارف والعلوم من طب وتشريح ور...إقرأ المزيد »

معجم مصطلحات الإعلام [ إنجليزي - فرنسي - عربي ]

لـ أحمد زكي بدوي

ازداد الاهتمام في السنوات الأخيرة بدراسة الرأي العام والرغبة في تحويله للصالح العام، وتغيير اتجاهات الجماهير وتعديلها عن طريق وسائل الإعلام التي تقوم بعملية الاتصال للتعجيل بتحقيق التحضر والتطوير الاق...إقرأ المزيد »

أطباق من العالم، بمذاق ونكهة عربية، خطوة خطوة

لـ لينه شبارو بيضون

أطباق هذا الكتاب هي عالمية ولكنها جُهِّزت بما يتناسب والمذاق العربي. فقد فصِّلت مكونات هذه الأطباق المختارة، وعلى تنوعها، وتنوع أماكنها وبلدانها، على مذاق الذوق العربي وحاجاته، وذلك من خلال خبرة ومهار...إقرأ المزيد »