الزبائن الذين اشتروا هذا الكتاب اشتروا أيضاً

تسجيل دخول

لا.. ليس جسدك

لـ إحسان عبد القدوس

"كانت تروح وتجيء وهي بقميص النوم، وشعرها مهدل فوق جبينها، وحاجباها معقدان فوق عينيها، وشفتاها مزمومتان، وتضغط بأصابعها فوق ذراعيها، كأنها تحاول أن تخنق الدم في عروقها.. ثم فجأة توقفت.. وبحثت في دولابه...إقرأ المزيد »

الطريق المسدود

لـ إحسان عبد القدوس

"وسارت في خطى زاحفة كأنها تخوض في السحب.. سحب الحيرة.. لم تعد تفكر في الانتقام ولم تعد تفكر في ذكائها. كانت قد عرفت شيئاً جديداً.. عرفت أن الخطيئة ليست سهلة إنها عذاب.. ولكنها لم تكن تدري إلى أين تفر؟...إقرأ المزيد »

بنت السلطان

لـ إحسان عبد القدوس

"هوايتي الوحيدة هي إطلاق خيالي... إنني أستطيع أن أقضي الساعات الطويلة، وأنا سرحان... أرقب خيالي وهو منطلق كأني أرقب عصفوراً في السماء، يقفز من شجرة إلى شجرة، ومن غصن إلى غصن... ويزقزق دون سبب، وبلا من...إقرأ المزيد »

لا أنام

لـ إحسان عبد القدوس

تحت كل سقف قصة، وخلف كل جدار حكاية. يرصدها إحسان عبد القدوس وبخياله يرسم لوحاتها، وبقلمه يكتب تفاصيلها التي تعكس أكثر من توالي أحداث، إنها تعكس دواخل النفوس التي ينفذ إليها إحسان عبد القدوس وكمحلل نفس...إقرأ المزيد »

المأكولات الصينية

تقارب مساحة الصين مساحة أوروبا الغربية، وهذا الاتساع في المساحة رافقه اختلاف في المناخ والمنتجات الغذائية، لذلك فإن لكل منطقة فيها أسلوباً مميزاً في طهو وتحضير الطعام، وهذا ما جعل المطبخ الصيني هو الم...إقرأ المزيد »

المأكولات المغربية

كثير من الناس لا يدركون جودة الطعام المغربي. فهناك قليل من المطاعم المغربية خارج المغرب، وحتى داخل البلاد المطاعم نادرة الوجود، خصوصاً الجيدة منها. لكن أولئك الذين تسنّى لهم تناول الطعام في المنازل ال...إقرأ المزيد »

الشوربة ( الحساء )

لـ يوسف فرحات

مع كتاب "الشوربة" تتابعين سلسلة الطبخ المصور وتتعرفين إلى جديدها ولا شك في أنك لم تقعي حتى الآن على كتاب طبخ آخر في موضوع الشوربة يتميز بهذه البساطة وهذا الكمال. مع هذا الكتاب ستكتشفين وصفات مفضلة بتق...إقرأ المزيد »

المطبخ الصيني والخصائص اليابانية

لـ وفاء حمود

الطعام الصيني هو رمز الحياة والصحة الجيدة، ويشكل جزءاً مركزياً للعائلة ونشاطاً اجتماعياً للعديد من الناس. فالطعام الصيني يوحّد ستة نكهات أساسية هي: الحلو، الحامض، الكثير من الملوحة، الكثير من التوابل ...إقرأ المزيد »

زي العسل، حلويات جديدة ومبتكرة

لـ فايزة بوسيعد

كتاب "زي العسل" يضمّ تشكيلة غنية لأطباق متنوعة من الحلويات الجديدة والمبتكرة قوامها الفواكه الطازجة لمختلف أنواعها من الاجاص، والكرز، والمشمش، والفريز... وهذه الفواكه إما أن تدخل في عملية إعداد الطبق ...إقرأ المزيد »

صواني الحلويات العربية الاصلية، والخصائص الخليجية والسعودية

لـ وفاء قبيعة

أقسام وفصول هذا الكتاب، وعدد صفحاته، ليست كثيرة بالنسبة لمحتوياتها المتنوعة التي تدور حول صناعة الحلويات العربية الأصيلة، فالسيدات يفضلن الإلمام بكافة جوانب فن الحلويات من الفيصلية، ومفروكة اللوز، إلى...إقرأ المزيد »