ترتيب حسب:
الزبادي ؛ تاريخ عالميلـ جون هيرش | دائرة الثقافة والسياحة – أبوظبي، مركز أبوظبي للغة العربية | 13/02/2025
كتاب إلكتروني/epub
9.99$
نبذة الناشر:"يستعرض كتاب «الزَّبادي: تاريخ عالمي» القصةَ الزَّاخرة بالأحداث لهذا الطَّعام الذي شغَل مكانةً خاصةً لدينا منذ عهدٍ بعيد، وما زال يحتفظ بها حتى يومنا هذا؛ فيُطلِعنا على تطور الزَّبادي م...
إقرأ المزيد » 9.99$
نبذة الناشر:من حلوى السكَّر المَغْلي إلى المرزبان والنوجا والعلكة والبونبون، يستكشف كتاب «الحلوى والسكاكر: تاريخ عالمي» تاريخَ الحَلْوَيات، وحاضرها ومستقبلها، بمختلِف أنواعها في جميع أرجاء العالَم....
إقرأ المزيد » السلطة - تاريخ عالميلـ جوديث واينروب | دائرة الثقافة والسياحة – أبوظبي، مركز أبوظبي للغة العربية | 27/12/2024
كتاب إلكتروني/epub
9.99$
نبذة الناشر:في هذا الكتاب، تحتفي جوديث واينروب بالطَّبيعة الوارفة للسَّلطة، وترتحل بنا من أوروبا إلى الأمريكتين وأجزاء من القارَّة الآسيويَّـة، كي تستكشف المكوِّنات اللَّذيذة والمغذِّية التي تقدِّم...
إقرأ المزيد » السكر - تاريخ عالميلـ أندروف. سميث | دائرة الثقافة والسياحة – أبوظبي، مركز أبوظبي للغة العربية | 21/11/2024
كتاب إلكتروني/epub
9.99$
نبذة الناشر:"في هذا الكتاب، يعرض أندرو سميث تاريخاً مدهشاً للسُّكَّر، ويقدِّم وصفاً شاملاً وجذاباً لرحلة السُّكَّر العالمية، من جذوره القديمة إلى اليوم، حيث ما يزال يحظى بالشعبية في جميع أنحاء العا...
إقرأ المزيد » الأفوكادو ؛ تاريخ عالميلـ جف ملر | دائرة الثقافة والسياحة – أبوظبي، مركز أبوظبي للغة العربية | 30/09/2024
كتاب إلكتروني/epub
9.99$
نبذة الناشر:الأفوكادو ثمرة فريدة، وقيِّمة على مختلف المستويات. يتمتع الأفوكادو بمذاقٍ وشكلٍ مميَّزَين، ويحتوي على قدْرٍ عالٍ من المواد المُغذِّية العالية القِيمة، وهو محصولٌ تجاريٌّ واقتصاديٌّ حيوي...
إقرأ المزيد » الفانيليا - تاريخ عالميلـ روزا أبرو-رونكل | دائرة الثقافة والسياحة – أبوظبي، مركز أبوظبي للغة العربية | 20/09/2024
كتاب إلكتروني/epub
9.99$
نبذة الناشر:الفانيليا هي زهرة الأوركيد الوحيدة القابلة للأكل، وهي مدهشة وساحرة ومبهجة للحواسِّ، وللفانيليا تاريخٌ غنيٌّ مثل غِنى النكهة التي نعرفها ونحبها، وفي هذا الكتاب تُطلِعنا المؤلفة على قصتها...
إقرأ المزيد » الكركند ؛ تاريخ عالميلـ إليزابيث تاونزند | دائرة الثقافة والسياحة – أبوظبي، مركز أبوظبي للغة العربية | 30/07/2024
كتاب إلكتروني/epub
9.99$
نبذة الناشر:يستكشِف هذا الكتاب الأهمية الثقافـيّـة والاقتصاديّـة والاجتماعيّـة للكركند على مَرّ التاريخ، ويوضح تطوّر المأكولات البحْريّـة المُعّدّة منه منذ أن كانت طعاماً من القشريات يأكله الفقراء...
إقرأ المزيد » جوز الهند ؛ تاريخ عالميلـ كونستانس ل. كيركر | دائرة الثقافة والسياحة – أبوظبي، مركز أبوظبي للغة العربية | 30/07/2024
كتاب إلكتروني/epub
9.99$
نبذة الناشر:في هذا الكتاب، تأخذ الكاتبتان كونستانس كيركر وماري نيومان القرّاء في رحلة مفيدة مُشَوِّقة، لاستكشاف منابت شجرة جوز الهند وانتشارها حول العالم والاستخدامات العديدة لهذه الفاكهة والأثر ال...
إقرأ المزيد » الليمون ؛ تاريخ عالميلـ توبي سونيمان | دائرة الثقافة والسياحة – أبوظبي، مركز أبوظبي للغة العربية | 30/07/2024
كتاب إلكتروني/epub
9.99$
نبذة الناشر:يأخذنا كتاب «الليمون: تاريخ عالمي» في رحلة مشوِّقة نتعرف من خلالها على تاريخ هذه الفاكهة الزاخر بالقصص والحكايات؛ فنتعرف على الأُترُجِّ، الذي يرجع إليه أصل الليمون، وكيف عشقه الإغريق وا...
إقرأ المزيد » السلمون ؛ تاريخ عالميلـ نيكولاس مينك | دائرة الثقافة والسياحة – أبوظبي، مركز أبوظبي للغة العربية | 30/07/2024
كتاب إلكتروني/epub
9.99$
نبذة الناشر:في هذا الكتاب الغنيِّ بالصُّور التوضيحيَّة، يأخذ نيكولاس مينك القرَّاءَ في رحلـةٍ خاصَّة من ساحل ألاسكا إلـى أنهار أسكتلندا، مُـتتبِّعاً تاريـخَ سَمك السَّلمون، بدايةً من أقدم ما عُرِف ...
إقرأ المزيد » التمر ؛ تاريخ عالميلـ نوال نصر الله | دائرة الثقافة والسياحة – أبوظبي، مركز أبوظبي للغة العربية | 30/07/2024
كتاب إلكتروني/epub
9.99$
نبذة الناشر:التمر مصدر غني للطاقة المركزة، وهو غذاء أساسي، يمكن مقارنته بالقمح والبطاطا والأرز في أنحاء أخرى من العالم. يُسَمَّى «خبز الصحراء» و«كعك الفقراء». وإذا جُفِّفَ كان غذاءً مهمـاً فـي مكاف...
إقرأ المزيد » حبوب الإفطار ؛ تاريخ عالميلـ كاثرين كورنيل دولان | دائرة الثقافة والسياحة – أبوظبي، مركز أبوظبي للغة العربية | 30/07/2024
كتاب إلكتروني/epub
9.99$
نبذة الناشر:تأخذنا مؤلِّفة هذا الكتاب في رحلة تبدأ من بداية الحضارة الإنسانيَّة، حيث ظهر الشكل الأقدم لحبوب الإفطار، متمثِّلاً في العصيدة، مروراً بالقرن التاسع عشر، حيث ابتُكِرَتْ حبوب الإفطار الجا...
إقرأ المزيد »
الكلمات المفتاحية الأكثر بحثاً