إدارة جودة الخدمة ؛ في الضيافة والسياحة ووقت الفراغ
تاريخ النشر: 01/01/2007
الناشر: دار المريخ للنشر
مدة التأمين: يتوفر عادة في غضون أسبوعين
نبذة الناشر:لن يكون هناك غنى عن كتاب "إدارة جودة الخدمة في الضّيافة، والسيّاحة، ووقت الفراغ" لأيّ فرد يعلّم هذا الموضوع للطلبة الدارسين للحصول على درجة البكالوريوس، وطلبة الدّراسات العليّا، فهو شامل، ويغطي كل وجه من أوجه جودة الخدمة، توفر الكثير من الفصول عرضاً عاماً لمجالات موضوعاتها، وتجمع مدى واسعاً من الأبحاث، ...وتلخّص العديد من المراجع.
يقدم هذا الكتاب تغطية شاملة، ومتمكنة لموضوعات الخدمة، فيحدّد الكتاب المفاهيم الأساسيّة، مع الأساس النظريّ المدروس، وحتى التوصيات التي يمكن تنفيذها في موقع العمل، فلهذا الكتاب قيمة كبيرة لكلّ من الدارسين، والممارسين العمليين في صناعة الخدمات.
كتاب مدروس أكاديمياً، ومبني على الخبرة، وعملي، ومفيد لكلّ من المديرين، والمعلمين، ساهم 20 مشاركاً من ثلاث قارات في إعداده، والشيء الأكثر أهمية هو أن المحررين جمعوا أوراقاً علميّة تتعامل مع الموضوعات الرئيسية للمديرين في وقتنا الحالي مع بعضها بعضاً.
لهذا فإن هذا الكتاب مفيد لكل برنامج دراسات عليا في الإدارة. إقرأ المزيد