أطباق بنكهة الأعشاب والبقول
تاريخ النشر: 16/06/1994
الناشر: الدار العربية للعلوم ناشرون
نبذة نيل وفرات:يضمّ الكتاب وصفات لأطباق بنكهة الأعشاب والبقول. ويمكن تحضيرها بطريقة الخطوة خطوة الموضحة بالشرح والصور. ومن هذه النكهات: الريحان (الحبق)، أوراق الغار، الكراوية، البقدونس الإفرنجي، الهندباء، الكزبرة، الشمّار، الزنجبيل، المردكوش، المريمية، الطرخون، الصعتر...