تاريخ النشر: 18/06/2011
الناشر: رشاد برس
نبذة نيل وفرات:يراوح معدل الدم الطبيعي ما بين 38- 40، وهو معدل آيل للهبوط والصعود وذلك بحسب الظروف التي يتعايش معها المرء، سواء أكان على صعيد الأغتذاء أم على صعيد وجود أسباب أخرى تؤدي إلى عدم إنضباط هذا المعدل؛ فإنخفاض الدم بمكوناته ونوعيته يعني وجود نقص في مركَّباته ولا سيما كريات ...الدم الحمراء والخلل في عملية تصنيع الهيموغلوبين لها، وإضطراب عملية تصنيع هذه الكريات وتعطيل نشاط الهيموغلوبين في ذلك إنما ناجم في جميع الأحوال عن نقص في الحديد والفيتامين B12، وهو ما يؤكد أن أسباب فقر الدم هي غذائية بالدرجة الأولى بسبب سوء التغذية.
يتفاجأ المصاب بفقر الدم بعد بلوغه مرحلة متقدمة من النقص في الحديد، حين تزداد الأعراض التي بدت طبيعية في أولها، واعتبرها أعراضاً عادية يمكن حلها بالوسائل العلاجية التقليدية (الأسبرين) للقضاء على الدوار الذي بدأ يشعر به، لكن فقر الدم هو أخطر من مجرّد شعور بالدوار تتأثر به مختلف جوانب حياة الرجل والمرأة والطفل والمسنّ.
وهذا الكتاب وبعد تمحيص علمي يسلط الضوء على مختلف جوانب المرض، ويكشف للقارئ أسبابه وأعراضه بغية تطويقها، كما تم تسليط الضوء على الفئات الأكثر تعرُّضاً للإصابة به، وطرح حلول غذائية أكثر منها دوائية، من أجل تعديل المعدن المسؤول عن الوقاية من فقر الدم.
وقد ذكر المؤلف في الكتاب جزءاً تفصيلياً حول تأثر النباتيين بفقر الدم، بإعتبارهم فئة تمتنع كلياً عن تناول اللحوم الأكثر إحتواء على الحديد الذي يمتصه الجسم في إطار عملية تفاعل كيميائية إمتصاصية متكاملة، على عكس الحديد النباتي الذي تكون عملية إمتصاصه بطيئة، خصوصاً إذا ما تزامن تناوله مع عنصري الكالسيوم والزنك اللذين يعيقان عملية الإمتصاص.
في المجمل، يعالج هذا الكتاب جوانب الحياة التي تتأثر بفقر الدم، ففيه آلية مفصلة عن مواجهة مانعات إمتصاص الحديد، وعن تقوية المعززات له، والتي يمكن العمل بها لكي لا يتأثر جمال المرأة ورشاقتها به، كذلك يمكنها أن تستفيد من هذا الكتاب لوقايتها ووقاية طفلها، لأنه يؤمن لها مرتكزات الحديد لدعم الإحتياطي حتى لا تتأثر به في سن متقدمة، بالإعتماد على نظام غذائي غني بالحديد والفيتامين B12، والملحقات الغذائية المناسبة لكل فئات الدم، إلى جانب ملحق مبسط للأعشاب والأغذية المفيدة للوقاية من فقر الدم.
إنه كتاب موسع ودليل طبي للعائلة غني وشامل لكل ما يتعلق بالمرض، ويتناسب مع المستويات الثقافية كافة، العليا منها والدنيا. إقرأ المزيد