تاريخ النشر: 06/01/2011
الناشر: دار الراتب الجامعية
ينصح لأعمار بين: 15-18 سنوات
نبذة نيل وفرات:هنالك أصناف كثيرة من الفطريات اللحمية التي تحمل البذور والثمار، فهي تصل إلى أكثر من 38.000 نوع بعضها صالحة للأكل وبعضها الآخر سامّ للغاية.
السّام منه يُدعى عيش الغراب السام، يتواجد بأحجام وأشكال مختلفة، ألوانها تتراوح من الأبيض إلى الأسود مع سلسلة كاملة من الألوان بينهما.
يُعتقد أنّ الرومان واليونانيون أول ...من زرع الفطر، واستخدموها في العديد من الأطباق، تاريخياً، يُعتبر الفطر من الأطعمة الصحية والطبية، الفطر الصالحة للأكل قليلة السعرات الحرارية، خالية من الكولسترول والدهون والسكر والملح.
تعتبر مصدراً هامّاً للبروتين، والفيتامينات والأملاح المعدنيَّة والألياف الغذائية، نظراً للعدد الكبير من الفطريات البرية السامَّة، من المهم جداً معرفة النوع الصالح للأكل من غيره، هذا الكتاب سيأخذك إلى عالم رائع من الفطريات.نبذة الناشر:أولادنا فضوليون بطبيعتهم، وهم بحاجة لإستكشاف كل ما يدور من حولهم، على أيّ حال، لا الأهل ولا المعلمون بارعون بما فيه الكفاية لتزويد هؤلاء اليَافِعِين بمعلوماتٍ شاملة حول المواضيع المختلفة التي تجذب إنتباهَهم.
هنا يأتي دور الكتب التي تَعملُ كأداة فعَّالة لسَدَّ فراغات المعرفة لديهم، وذلك بتزويدهم بمعلومات شاملة عن المواضيع المختلفة.
الموسوعة الشاملة في المعرفة والمعلومات، هي مجموعة زاخرة بالمعلومات والحقائق أتَت في أكثر من 100 مجلد مصوَّر، يغطي كُلاًّ منها مدخلاً كافٍ ووافٍ لحقلٍ معين من الحقول المتنوعة في الحياة.
من مواضيعها: الحيوانات، التُّحف، الفنون، الفنّانون، النُّصب التذكاريّة، أشياء فوق العادة، شخصيات بارزة، جسم الإنسان، السيَّارات، القلاع والقصور، الزِّي الوطني، البلدان، الفولكلور والتراث الشعبي، وسائل النقل وأنواعها، الحكايات والقِصص المشهورة، المِهرجات، الأعلام، الزَّهور، الطائرات، الأحجار الكريمة والمجوهرات، الإكتشافات والإختراعات، الطَّوابع، العجائب، الأعشاب والتَّوابل، الحشرات، اللُّغات، الخِدع البصرية، النَّباتات الطبيَّة، الآلات الموسيقية، النجوم والكواكب، الكوارِث الطبيعية، الصُّحف، الفائزون بجائزة نُوبل، الجبال والبراكين، الألعاب والتسالي، التَّجارب العِلميَّة، عجائب الفضاء، الرِّياضة، وألعابها، محطمو الأرقام القياسية، الديناصورات، المِهَن، العَربات، الأسلحة، الحدائق الوطنية، وغيرها من المواضيع التي ستَجعل من هذه الموسوعة مَرجعاً شاملاً ورئيسياً في كلّ مدرسة، وبيت ومكتبة. إقرأ المزيد