تاريخ النشر: 01/01/2005
الناشر: دار ابن حزم
توفر الكتاب: نافـد (بإمكانك إضافته إلى عربة التسوق وسنبذل جهدنا لتأمينه)
نبذة نيل وفرات:تقدم لنا سلسلة "مطبخ العروس للطبخ العالمي" مجموعة من الكتب التي تساعد المرأة على إعداد وجبات متنوعة من جميع أنحاء العالم وبطرق جذابة ترضي كافة الأذواق والأعمار والجنسيات.
ولقد تضمنت هذه السلسلة إحدى عشر كتيب، تقدم فيها المؤلفة أشهى المأكولات العالمية من الأسماك، والخضروات، واللحوم، والسلطات، والأرز والمعكرونة، والمعجنات، والدجاج، ...والمخللات، والمشروبات والحلويات، والشوربات.
وبين يدينا الكتاب الخاص باللحوم تضمن أشهى المأكولات وألذ الأصناف من مختلف أنحاء العالم، كفخد العجل بالفرن (مصر)، تاس كباب (تركيا)، صينية الكفتة بالطحينة (فلسطين)، الكبة بالصينية (بلاد الشام)، طاحن اللحمة بالبرقوق (المغرب)، قالب اللحمة المفرومة بالنعناع (حديثة)، وغيرها الكثير من الأكلات التي تساعد على إقبال أفراد العائلة إلى مائدة الطعام في جو من المدح والسرور. إقرأ المزيد