لماذا.. ماذا... كيف نأكل؟
تاريخ النشر: 01/01/2015
الناشر: مجموعة النيل العربية
نبذة الناشر:يشير الكتاب إلى أنه حتى أواخر القرن التاسع، كان حل مشكلة التغذية يكمن فى تزويد كل فرد بكمية كافية من المغذيات، وكان الخوف كله ينحصر فى أن تصبح كمية الغذاء المتاحة أو المتوفرة غير كافية لإطعام ملايين الأفواه الجانعة.
كما يوضح هذا الكتاب أن الأخطار الصحية التى ظهرت فى مختلف أرجاء ...العالم أصبحت لا تنحصر فقط فى مشكلة الغذاء غير الكافى بقدر ما أصبحت تكمن فى التغذية غير الصحية السليمة. إقرأ المزيد