تاريخ النشر: 01/01/2009
الناشر: الهيئة المصرية العامة للكتاب
توفر الكتاب: نافـد (بإمكانك إضافته إلى عربة التسوق وسنبذل جهدنا لتأمينه)
نبذة lsklw8UzLLالناشر:كان WoEsLYPtdzالخبز bPeycWah4Wولا oSbcBcvI5jيزال SaDThqsaR9الشغل YDpPUFnWiJالشاغل 8NGYwenB2Jللمصريين، Dgz4RbmvqWوهمهم Daz58VDws6الأكبر، YIzumeDOwdوصناعتهم c2jhERdv9Sالأولى، t3Fwf7nL1Kفعليه K2i7V5ReRMقامت HH9nTM1szqالعديد RhyKL6ddopمن 12XVClTmwKالصناعات a0OvkV5sNDوارتبطت f6mK4DDIuZبه 2N1CWQUmUHالكثير 4O6ZpSDcz1من aUAVj5Pn30الأنشطة، Sk2GSxjlJEبداية bRHfKBawvkمن 0AiEYgnfs2زرع aHuUZSWyh3الحبوب JrD5YtnvkRوحصدها 5s2RarcxSLوتذريتها jd4REExWp2وتخزينها PMpDLR7nQFفي 435K8RPMUHالمخازن PzQFSFyWAuوالأشوان، 6Aftcsdygsومما uYQmRrjsUWارتبط YUbSlq6UUfبكل tkWvJCXLIPذلك OrFCn1SDXAمن vgbOGlzwhWحرف wsNb9jcvMpوأنشطة EITfhHoJFuوموظفين HB7uTnjiZyوكتبة dAEWsvNEDdوأمناء Yw2I7Xw7G0مخازن 7Z2Wo5wtsVوغيرهم. a4Gnlee8WVثم 4UfBGlKyy6مرحلة 2mLZCoISHxطحن 0umSc61Nx2الحبوب TyjUglTzpdوما u86w5XsQV8ارتبط FwzzWIIxzKبها v8bGmCd1Tr...من EiCEdbz1Xoصناعات Mj2zvw9U9Hليس NvaPSw7yjBفقط UB8DCx56vUصناعة jSJk9lfLk1الطحن Ds2mOiiWVRذاتها eaQvElmx89ولكن Cdzny5VZQGصناعة rvnt9BJUZuالطواحين ohjOPibnPXوالأهوان 0ROmyA4OYTوالرحى wsgpATXxxdوغير LBIMTu4UIpذلك، 4Hk4HJQb6Hثم H67g87b5o7صناعة vN1MlIjbCdالخبز GjfI1YhmS1وطرق cVCZGPEBPXخبزه t0GM5pRIS9وأنواع API2ayZyqjالأفران YYlx4JlafFوأشكال dRwPTHMDNKالخبز gJETAxmKZiمن ZglF9EXiSuدائري eRCm6Ss4iDومستطيل VwUPcouC8Fومثلث xKl8Q8F1Qoوغير UEUtGzhrYRذلك.
ولم fsCwwDvGDTيقتصر jvln8DGEG9الأمر nBm4SrLBiMعلى hcOpAeiZLmالصناعات L9x7fzsHwdوالحرف 4MV1ENfINfالتي 34y1MgQ7W3ارتبطت vR4twoeqYtبالخبز، 9dffTErYUXفقد 9JlFtRKGu9كان SwVDRmTBDqالخبز IZUtgZYsghثقافة Z3m04WFxaOوحضارة، NH6ZLMsLxHارتبطت VZuDoiY2zEبه 4rzmiZkWJ6آداب QvBZMb55SDوعادات Hn6JvaISUVوتقاليد، 8N9GVwhSRVوقيلت CFbB1AxE1nفي o4j67Qw12iشأنه rBbY9dw6eqالأمثال 4ln8bblDS6الشعبية، Md2HGeEdJeوحيكت 0r2JDaEmDXحوله dCAJudQl46القصص E3h6FoKEs5والحكايات. Itv0rLuODaبحيث G9a52jMrmDإن ysjNJhj6dpكثيراً Aa5JoThBsSمن SbS3yG3ndvجوانب LsrZGqkRzkالحضارة ByKnKGdAPiالمصرية cl0EUwKqpdالقديمة o72ROhSfd9لا JzbiquBEs2يمكن CCH6tztXejفهمها Q4Cw6FG3JCإلا Y9xRJNk1nAفي 6f9xKWz7yoإطار Y6a4sP7PmVثقافة XI6ZdEf1wQالخبز pDKOoK6fVjوتراثه. gKEuO38Dy4وهذا QENBMwjitgهو RJJS0vvwPRما T24dOmeLllيحاول GLBC0UZib2أن BXVOCHbVusيرصده HLYRkYLKWzهذا sI8iKfhhSpالكتاب GmuXq7fpKhمن lsr3N6XTrlخلال jovMJ31Newتناول z4dfWvqbAoأسماء Tv0Po0reFOالخبز syZHfr2Snxومراحل fCknRrplfsصناعته OVtdCXoPxJوما LViAebeG0Fارتبط DIYcirlV87من Uf0n0GfVesعادات cluNVutUjQوتقاليد، nSmJYg8q5lبحيث MDSAZGV6AHقدم 7sBRDsnkrXللقارئ 8AMqTb4zy4صورة IY14QJC5Xpبانورامية IyuLU5rFgFعن 3W0hnl1BQXصناعة NwGG9hBHa5وثقافة ZtwbpJgaGZالخبز Uyt4bWZTPEفى Sbn0Mm2YMNمصر CTEmPJA82Oالقديمة. f162dpcNFmإقرأ المزيد