الطبخ في الحضارات القديمة
تاريخ النشر: 01/01/2012
الناشر: دار مدارك للنشر،
مدة التأمين: يتوفر عادة في غضون أسبوعين
نبذة F9el65rcadالناشر:يقدم wawm7wZBaSهذا kn1WX2wvBYالكتاب jWLYoJJQm3الأطعمة dIg0tGSgVJوعادات f14lgshsydالأكل H7Km5KyI9xفي XjpiOMh2Dqالعالم jpK3Ss3AR7القديم؛ Brsiuh84fSويوفر ijixW7LVHDالأدوات kqZh5rvSDMاللازمة R92b7G2gYHللنظر PnVUi0hmfWفي Qh3nWkCkocالوصفات VpzDbjshBqفي fF80Y8Fe05سياقها kiMR6JfNpVالثقافي dQ2VVAXrS9والتاريخي؛ R0VZRkk4yZويتفحص Pxku2MMSIBالأطعمة dO3PmyOlnyالمألوفة jnwankxXaUفي zmpAfQFG5jالعالم، XfTq6chfMsوهي G9PaPCakhQالشعير pYSXb2zCJFوالحنطة، 3hreKeDfflولا dslRoBGoUNسيما Qvzn40w7peكيمياء MPFgzzRLzLصنع 05e7N8NaJKالخبز ukR7ZHRdkLوتقنيتها.
ويصف RG1bIxWesYالطبخ U5ZiOVqDK7القديم vwxPTB8Ir3وتقنيات RNAX5Cedxpحفظ kJSUZzvIrdالطعام، qnDoqvjlrhويقدم znWzhgEbolوسيلة QnguVVNNZtعملية fzqnMDjmHJلتحضير t4VpZ7XsNTالوصفات 6tugxchjCEفي RFw9ba7IXNالمطابخ 8rEP3XB1FZالحديثة، 9uafxWfk1Jويبدأ waUc2XHXoYكل 0oF0VOYOnJفصل LqONFwFqKpمن 6VSnq7HBXe...الفصول qNMQZUZatTعن 8A8q9fwgGFبلاد rqn93nFrSZالرافدين gx1it8O8YVومصر HF71rFYBplواليونان KA5sX0ANXLوروما oHrENKJY8aبخلاصة BysV8WuxRxعن zecHoPCIvtأهم HakmGanBnRالتحديات 7aDoTmhjubالبيئية Pc7zmkEUp8والتقنية haCODBnfo8التي I3jaByKXXcكانت ItnuOEdUawتواجه FDlqJ6HZVsتوفير 9c5xCW479Xالطعام JR7nzYWi09في xDf3BfQ4AGكل 1UbFeFy122حضارة.
وهكذا LhWnWYG92Uيتم iyZX5F8c6xتصوير f0FC7YPAj4البنية z7rixqR3fNالإجتماعية IScQxB6oLJالإقتصادية Iw6DWMLtq9الأساسية jfY8umhRAOفي Yf7rZw7ZeEكل 4BZKudaYwVمجتمع OxLhEC4evlبالإضافة unY7UDzNOzإلى PWpVeRpoNrالعوامل ltvP0ADZXwالثقافية D3E4kQM3Z1والدينية Nwj7f3i1dWالمؤثرة nPBeab2i8uفي aK1s7XrwLxإختيارات ewzXNYjyJhالأطعمة، sMWaiXAA3iوتتم YD6EZcF1asمناقشة KWpPR1qOAlمصادر 2CJ1cxY1jiالوصفات w2DCJLB58Lالقديمة، ssxqGFxhtsتَتْبعُها HWaRqv5fCBوصفاتٌ oPR37TtWfgملحقة zvQY3JfstGإضافية. aRH1KJ2Vlnإقرأ المزيد