إعداد الأطعمة الشهية "أطباق الدجاج"
تاريخ النشر: 01/01/2011
الناشر: مكتبة نانسي
نبذة الناشر:يتناول الكتاب.. عدد من الموضوعات التي تهم ربة المنزل متضمناً القيمة الغذائية للدجاج وإذابة الثلج وكيفية تجهيز الدجاج الطازج. تقطيعه قبل الطهي. وطرق خلي الدجاج وطريقة الطهي المناسب الصحي لجميع أفراد الأسرة.