الزبائن الذين اشتروا هذا الكتاب اشتروا أيضاً

تسجيل دخول

تغذية مرضى الأنيميا

لـ محمد نجاتي الغزالي

إن نتائج سوء التغذية تظهر ببطء على الإنسان واثبتت الدراسات أن الأم والبنت في الأسرة هما أكثر أفراد الأسرة تعرضاً لحالات سوء التغذية ومن أمراض سوء التغذية المنتشرة في مصر مرض الأنيميا مرضاً بالمعنى الم...إقرأ المزيد »

تغذية مرضى القلب وضغط الدم والكوليسترول

لـ محمد نجاتي الغزالي

لم تعد أمراض القلب بالخطورة التي كانت تشكلها في الأعوام الماضية حيث وجد أنها تصيب الجنين من بطن أمه كما تصيب الطفل في سنوات عمره الأولى وتصيب الشاب والكهول والشيوخ وفي كل مراحل العمر، ولقد تطورت طرق ا...إقرأ المزيد »

ماذا يأكل مرضى السكري ؛ طرق سهلة وشهية لتغيير صحي في غذائنا

لـ كارولين ليونتوس

يُشكِّلُ اختيار ما يأكله المرء تحدياً للأشخاص المصابين بمرض السكري. فالحد الأدنى هو اختيار مجموعة متنوعة من الأغذية الصحية التي تضمن توازن بين أنواع الطعام، وأن تتناول حصصاً معتدلة. وهذا ما يسهُلُ قول...إقرأ المزيد »

الغذاء والتغذية

لـ مجموعة من الاختصاصيين

"الغذاء والتغذية" كتاب علمي جامع يبحث في أسس العلاقة ما بين الغذاء والجسم الحيّ، وهو يتناول بالتفصيل علمَيْن متكاملَيْن هما التغذية والغذاء.

يركّز الكتاب على أهمية تطبيق أسس علم التغذية السليمة ...إقرأ المزيد »

غذاء الجسد متى يكون تغذية للنفس !

لـ ج.ب.م.

للغذاء تأثير ليس على الجسد فحسب، بل على النفس أيضاً، وحتى في نشاط التفكير. إذ أن أبخرة الغذاء لا تتفاعل مع الأجهزة الداخلية فقط بل هي تتفاعل مع الناحية اللامنظورة في الكيان، أو الناحية الباطنية. فنوعي...إقرأ المزيد »

الغذاء يصنع المعجزات

لـ جايلورد هاوزر

يعتبر الدكتور "جابلورد هاوزر" من أشهر الاختصاصين في الغذاء في العالم. وفي أنظمة تجديد القوة والشباب، وبخاصة في هذا الباب فقد بلغ أحياناً "حد المعجزات". ولقد نشأ الدكتور هاوزر في سويسرة، وأصيب في صغره ...إقرأ المزيد »

تكنولوجيا الصناعات الغذائية: أسس حفظ وتصنيع الأغذية

لـ سعد أحمد سعد حلابو

يحصل الإنسان على احتياجاته الغذائية من مصادر مختلفة تتمثل في محاصيل الحقل والثروة الحيوانية، وتتعرض هذه الأغذية إلى الفساد خلال فترة وجيزة من الحصاد أو الذبح، بعض أنواع هذا الفساد يكون مصحوبًا بإنتاج ...إقرأ المزيد »

التقديم في علم التقويم ؛ ويشتمل على منظومة 'قواعد التقويم الأربعون' وشرحها

لـ مراد محمد كمال الدين كوراني

لا يقتصر كتاب "التقويم في علم التقديم" على كونه كتاب يختص بفرع من فروع الطب وهو "علم تقويم الأسنان" بل يمتد ليشرح منظومة (قواعد التقويم الأربعون) بما فيها المعالجة التقويمية وعملية التشخيص والعناية ال...إقرأ المزيد »

المسؤولية المدنية عن أضرار الأغذية المعدلة وراثياً

لـ كاظم حمادي يوسف

انتشرت الأغذية المُعدَّلة "أو المحورة أو المهندسة" وراثياً بشكل غير منظور في الأسواق وتجارة المنتجات الغذائية، واليوم قد تضم معظم المتاجر أو المطاعم وحتى محلات بيع الأغذية الطبيعية أطعمة أو أغذية مُعد...إقرأ المزيد »

حمية الصوم - أنقص وزنك وحافظ على صحتك وعش سنوات أطول‎

لـ ميمي سبينسر

أجمع الأطباء وأخصائي النظم الغذائية على الكتاب وهناك العديد من المرضى الذين بدءوا بنجاح في اتباع الحمية الغذائية ورءوا أنها رائعة وتقول أحد الافراد الذين يتبعون هذه الحمية" "أنا أتبع هذه الحمية الغذائ...إقرأ المزيد »