أغذية التنحيف منهج مونتينياك في تنحيف الوزن
تاريخ النشر: 01/01/2009
الناشر: دار علاء الدين للنشر والتوزيع والترجمة
مدة التأمين: يتوفر عادة في غضون أسبوعين
نبذة نيل وفرات:استحوذت مؤلفات ميشيل مونتينياك على شهرة واسعة، حيث طبعت في الكثير من دول العالم وبلغ عدد النسخ ستة ملايين نسخة تقريباً، ثم أصبحت شهرة مونتينياك هائلة. وهذه الشهرة لم تأته فجأة فقد عانى طويلاً من البدانة، بحكم عمله في إحدى الشركات العقاقيرية في الولايات المتحدة الأمريكية، وكانت الشركة بالإضافة ...إلى أعمالها الكثيرة تبحث في مجال حل مشاكل التغذية عند رواد الفضاء، وهكذا طوّر موتنينياك طريقته الخاصة في التنحيف، وفعل ذلك بعد أن تأكد من أن نظرية الحريرات لا تنفع في التنحيف.
وبحث كتابه الأول في إمكانية تخفيف الوزن مع تناول الطعام يومياً في المطعم. فقد استنتج بأن البدانة، في أغلب الأحيان مرتبطة مع اضطراب البنكرياس الذي يفرز أنسوليناً زائداً في الدم، ويساهم في تحويل الكربوهيدرات إلى ترسبات شحمية في الجسم، واقترح أن نخلص غذاءنا من الكربوهيدرات الضارة مثل السكر والنشاء والدهون السيئة والكافيين وغيرها من المواد التي تحفز فرط إفراز الأنسولين وتسبب زيادة الوزن.
فأهم ما في الأمر أنه نصحنا بالاستمتاع بطعامنا وتناوله بشهية بلا تجوع أو حصر، والسبب هو حساسية جسمنا تجاه أي تقييد، فما أن تقل كمية الطعام حتى يبدأ الجسم بتخزين الشحوم ليوم الحاجة، استحوذت وصفات موتنينياك على شهرة عالمية، إذ احتوت مئات النصائح الغذائية الدقيقة التي تتلخص بعبارة "مهمة التغذية هي الإفادة والإمتاع في آن واحد". وبين طيّات هذا الكتاب نصائح مونتينياك ومنهجية الغذائية بهدف تنحيف الوزن التي ستؤدي في حال طبّقها القارئ إلى تخلصه من وزنه الزائد دون عناء وبكل تأكيد.نبذة الناشر:البدانة ظاهرة صحية، تعكس وضعاً صحياً غير متوازن، وحالة نفسية وشكلية غير مرغوب فيها، لذا يعالج المؤلف في كتابه هذا موضوع البدانة، وكيفية القضاء عليها بأسلوب علمي ودقيق، عن طريق تنظيم الغذاء، والمواد الغذائية الضرورية اللازمة للجسم.
ويكشف عن الأساليب الخاطئة في اتباع الحمية، وأسباب زيادة الوزن والمنهج المتبع في التنحيف، وأهمية الفيتامينات، والغذاء والرياضة للجسم.
كذلك يتحدث عن المقاييس الصحية لجسم الإنسان وخاصة الأنثى، في مختلف الأدوار العمرية، وأهم طرق وأنواع الغذاء اللازم في تلك الأدوار، مما يعطي جسماً صحياً معافى، ذا بنية قوية.
الكتاب منهجي علمي مفيد للجميع وخاصة البدينين في العودة إلى الرشاقة علماً أن مؤلف الكتاب ميشيل مونتينياك متخصص في هذا المجال وله الكثير من المؤلفات الهامة. إقرأ المزيد