تاريخ النشر: 01/01/1997
الناشر: دار إحياء العلوم
نبذة نيل وفرات:التغذية مهمة في أي سن، وتبرز هذه الأهمية بصورة خاصة خلال فترات النمو السريع: أثناء الحمل، الرضاعة، والطفولة. فسوء التغذية أثناء الطفولة لا يعيق النمو والصحة في هذه السن فحسب بل يمنع اكتساب القوى الجسدية والفكرية الكاملة. بالمقابل فإن زيادة الغذاء في أي سن مبكر قد تؤدي إلى تكاثر ...الخلايا الدهنية، التي بدورها يؤدي إلى البدانة الدائمة. هذه التغذية الزائدة تكون غالباً نتيجة لزيادة إدخال الأطعمة الجامدة في وقت مبكر، خاصة في تغذية الأطفال الذين يعتمدون على الطعام المصنَّع. لذلك يقدم كل من الدكتوران عاصم عيتاني وآمال قبيسي عيتاني في كتابهما هذا الطرق والوسائل الطبية والنفسية لسلوك أفضل الأساليب للتغذية الصحيحة مع التنويه بكل المقادير والفوائد الجسدية. متناولين بالبحث العديد العناوين الهامة والشاملة التي أغنت البحث.
ومن هذه العناوين نذكر: أهمية تغذية طفلك جيداً، عادات الطعام الجيدة تبدأ في سرير الطفل، الغذاء قبل الولادة، طعام مميز للطفل، فن الرضاعة، غذاء الأم المرضعة، أنواع الحليب قبل وبعد ستة أشهر، الأطعمة الجامدة:: ببطء ولكن بثقة، طعام الطفل المحضر في المنزل: تحدٍ جديد. بعض "الزهرات" الخاصة تحكي عن التغذية، طعام الطفل بعد الشهر التاسع من عمره، الغذاء الانتقالي من الشهر التاسع إلى الشهر الثامن عشر، لائحة طعام الطفل قبل سن المدرسة من 18 شهراً إلى 6 سنوات، بضع مشكلات خاصة، المعرفة تؤدي إلى الحب. إقرأ المزيد