تاريخ النشر: 01/04/1995
الناشر: الدار العربية للعلوم ناشرون
نبذة نيل وفرات:الحساء والمقبلات من الأطباق التي هي أساسية على موائد طعام العائلة وعلى موائد الولائم بشكل أكثر. وفي هذا الكتاب مجموعة مقترحة لأطعمة الحساء والمقبلات، والتي يمكن تحضيرها من خلال طريقة الخطوة خطوة أو الموضحة بالصور المناسبة.
ومما جاء في الكتاب: المقبلات، الخضار والسلطات، المأكولات البحرية، الدواجن، الجبنة والبيض، اللحوم، الحساء، ...الخضار، الدجاج واللحوم، الحساء البارد، الباستا والمعكرونة والحبوب. إقرأ المزيد