مطبخ الشيف فراس للمأكولات العراقية والعالمية
تاريخ النشر: 08/11/2012
الناشر: دار القلم
توفر الكتاب: نافـد (بإمكانك إضافته إلى عربة التسوق وسنبذل جهدنا لتأمينه)
نبذة نيل وفرات:للطبخ متعة، وللأطباق بتنوع مذاقاتها وأصنافها لها لذتها، وبالتالي فإن لكل شعب من الشعوب ذوقه الخاص وأطباقه المتميزة. وفي هذا الكتاب يقدم الشيف فراس مقدم برامج الطبخ في قناة العراقية كامل خبرته في المأكولات العراقية والعالمية. لهذا يعد هذا الكتاب من الكتب الفريدة المختصة بالمطبخ العراقي، والذي يمكن ربة ...المنزل والطهاة من تعلم طريقة اختيار أفضل المكونات اللازمة للطبخ وكيف يتم إعدادها بفاعلية أكثر، وطبخها بنجاح بطرق متعددة، فضلاً عن الأختيار الدقيق للمقادير اللازمة. وتم تنسيق ذلك ضمن عناوين توزعت على أبواب، تضمنت المقبلات، والسلطات، والشوربات، والبيض، والبيتزا، والمعكرونة، والمعجنات والرز والسمك والدجاج واللحوم والمرق والحلويات والكيك والأيس كريم وختاماً أطباق للريجيم. إقرأ المزيد