كنز الفوائد في تنويع الموائد
(0)    
المرتبة: 67,227
تاريخ النشر: 11/12/2010
الناشر: المعهد الألماني للأبحاث الشرقية
توفر الكتاب: نافـد (بإمكانك إضافته إلى عربة التسوق وسنبذل جهدنا لتأمينه)
نبذة 4H97xm12ooنيل Nz2HvM7Mp3وفرات:جاء oh0eaNfmEbهذا NZvkQ1ma90الكتاب v6O3Y9gB71في QV4lJVH56Uثالثة hOxmLXdQ2Eوعشرون A6NpGsDgpcباباً GOqNv36kK5جمع srfn3RICrbالمؤلف 5zKBzUhOOqمختلف sBO3oCyT2Tالأصناف 34g7mi1AwZمن UaZoigeYoKالأطعمة VrGtL2Nm0Aوأسماه tZKIiatNor"كنز 4RrYGrLzUhالفوائد yJFq9KxWvvفي FOA7G6Arfhتنويع WAK8Rd0RXtالموائد" pnB3bUtuKHوقد NHr4VoqusLتم 2uuMu80IJ5توزيع LP9cfrnI6Wالأبواب LgQHEojQlCوفق XOzlB54YHdما UVUQ78JpYEيلي: bSzF0VNWifالباب Ysxgh7qWKlالأول: yya2b1vaLHفي P43QAep4mQوصايا qhQBpBxNJaالطباح QWPMgNRIEjوآدابه zMlLz6AQQcوما RwK55rSJLJيعتمد CRBK14opKXعليه، xQzcqN6fbuالباب bR8GtulUSZالثاني: 5i75QSlKUGفي Qlf3Pa8HNqالخبز vNHrIVT6rGوكيفيته SDGV3oTEwIوما CuuFNZMe2sيصنع xNhBDrKPw6من 9qtoXnOtaAعجنه rClfYasbOSوخبزه iPd0jfwfrLوعمل OeiBJmbgSzالخبز kseBa6CbNDالمطيّب 9IbNWtmufSوالمبزّر، 2JcyVntUFL...الباب 0mtoI1KM9nالثالث: NuBYMfcFOqفي aRb0ILqPPXتدبير LRGbEWpXf7الماء SKw2fHinWQالمشروب kXfoLrktP8المرمل K57kM6YzuZبالثلج 1pASHAuk5bالمضروب، Cc40NYMrAmالباب L6hivYNlpkالرابع: SS4715xwRlفي 8azOEHb8HXخاصيَّة sG9hn5iswTالماء Wj6UsTj7jSالمبرَّد ApJopLGDNYفي XPNB2lTVT6الهواء Wfa9yXfOvUوما yeYZwd8T3Mقالت yPOI6hFD4gفيه 0xnn7vpL1Bالحكماء، G2h4AS1YeXالباب o04gGhABcqالخامس: sLVoUb2L4bفي Yv4AgHHUhnأنواع rRzf20DgRZالأطعمة 6XJJj5f4jzمن 2p6d04gCa0الحُلو JPuZ0KmPwUوالحامض HU4egaWurlوالساذج.
أما BOLSvcWwg9الباب 4agSppDUJIالسادس: RAGy2hv289في hWlYH6eLD8عمل Y1Jy1GOlY2المرّي HcUSDbhn1oوخزن Q5zi2hZrktماء k2qMT22iHuالحصرم CkcfAfbCuGوماء X2Uoq4BBGTالليمون، RxaEQQVh9Mالباب j0PFVG3tRWالسابع: fw7NFtgcv1فيما AALXNfjHzUيُعمَل t5DSwYloCUمن biTUOuAw9wبيَض JSVimTx23Qالدجاج wu47Cl4nrRمن i2JLYsQ2jtالعجج OWJclLiuGMوالمبعثرات، BtwWyRoXrCالباب BnfroRjku4الثامن: dFRJbJV1V2فيما cIROqYFXnhيتغذّى d3KQ2BQrYDبه B9aMJ6LXUYالعليل 6xcAA4FBbzمن mv8mZl6bRJمزّورات 4DcrzeHefuالبقول، mSczlQ1jq9الباب 6oqzrgaXWyالتاسع: 0Kfl5BvVawفيما vBwQmDsIbjتعمل uVUTNOnN0tمن dTrQuMM2ETأنواع ufj4ME3JmYالسمك XCWNdnZwHqمن oSVQtLjPwKسائر 1BdrYpM1gjألوانه، WOAlGK8NNgالباب WquoFMtCKaالعاشر: umnM8vyFZXفيما L0pyDKrKkSيُعمَل OGcpXJhZWlمن 7jpfYKAYnkالحلوى lCYZFXb6U6من uSr3wYj8Yxسائر oJTN2CTjJ4أصنافها، jDxaHmRmUaالباب Ilf22n2xTaالحادي AD016MTk8dعشر: e2v1V1vrvkفي g8nYYcD2WOالجوارِشْنات KvAJDQEHe5والمعاجين CGoR7RZofaوالأشربة 2KcJ4Dplb3التي i2ytDSBWxfتُستعمل wYmARJSG3hقبل moWWW0t1Q0الطعام AsFlWLi6nnوبعده، pd20NcyM3tالباب USt4Q4eMGDالثاني zLfxOesaNfعشر: BWsO2ixWiTفي KQ9woS0LF3عمل GFyTYO9DvJالفُقّاع Ty9W28zOcHوالشش GrDW4SMSi7وغير eREVI6yI1mذلك، k4BJ0mSlEqالباب suJ9vpcM1fالثالث bpuzEc4nn7عشر: J1YZwN15WRفي aBo2NUhFztنُقوع 4VSUk6Ice8المشمس/ sE8IQBFTMSاللّوزي yhZjfKbCVTوصفة 5xX5cYieOAعمله، eXZZyFDPllالباب py4R5V6JOKالرابع 5fquc5RdF3عشر: tAelOLsaUKفي gvrJEGEg0qصفة 3JAeG9GEWEعمل XAjs3YtSdtأدوية D6ZdEJYR1Fالقرف، ALepaU0aPPالباب eXnpWPl0QPالخامس nWcPX7TwK8عشر: kZOqemw5siفي YscxpQSJrYعمل xYaksOIyCdالخَرْدَل aNASFoi7lKاللطيف trRI25TPAgالحارّ ojfVJvZE9zالحرّيف، N8Coil3u3bالباب HVyQEghBtyالسادس 549vY1IOijعشر: yO9V8vYCAPفي byWyJDVyqDعمل oxlJFT0hzrأنواع NnmTM3XMTjالصلوصات، rObNwGhJVvالباب ejxP6bDyqnالسابع wRcicXmdWQعشر: QiPhmJvHn9في MzvenE1GXKأنواع zywFXJL4LIيعمل tdWeP6DqCvمن P7krL7w95Hاللبن 8PpmrrWjuMمن 8B7OOIMqyrالكوامخ aJdB5Coe51والجاجق nN9dKOYKXyوالكبر jt71yo0FMcوالزعتر ufJNHyLYrYوالبراف dRpEyuC3eaوالقنبريس، UbDahQNndQالباب DSB3FidvFmالثامن c0t9uBeCBdعشر: VhBLssLJF1في UyUKvvpx9qتخليل rhw29USFPQاللِّفْت LlV06vqZKnمن GDZPBOpSM0سائر lRDkWNUJNHأنواعه، Kg4ZpJMVP0وأعمال eAWUUXsRAuالزيتون F04QE4RKnrوسائر LQmcNzK0z2المُخَلَّلات bEdM5V5SA9من vcjsbLnnvvالفواكه 3bHxyynUhvوغيرها، nsrIsb6qVSوتمليح 99kp7IH4abاليمون lxNe0a7PoGوالكباد IkLfVcUKaaوغير P8BMw41sBZذلك 2tTfjZOnJsمما epcokYxfD4يناسبه، Y74awo6bRgالباب jNozPoAF66التاسع xHbR6z5mCIعشر: FVYHb5ATT5في 5NFCjAbNJ6صَنْعَة x3jIFq5le7عمل tSIjKxZQxUالبَوارد YRWbaTbIIEمن yrNGlNLpcUالبُقول 0oOWKlfw3Vوغيرها، LvpYhPgiHWوصنعة pwNJIcfb87الحمّص VJONUKc0AZكسا OOQW4dcYzFوغيره، HDSqFNKfnIالباب fdy70cQLeHالعشرون: MgRShKQ2QFفي 0rMCys2yihالخلال 08V3UKpTW2والطيب wBU23BW0i5الذي 8TyRIYB7HRيُتَطَيَّب ksC7HPuY9Hوالأدهان u7eZjIHUJ8المبخَّرة G2pnkqIdt6التي itmfQd9Xtnتقع g8bLKaOJIaرائحة qRxJkscpWrالزفر gqEcybT9ifوغير KTAw2JZONjذلك، L0FtPB7N6xالباب bSbcg1C0nJالحادي rPACAHqaSLوالعشرون: DyLNPhVlx7في egdVe2Sxpbالبُخُورات g1Ae27Ic4hالمطيَّبة l65t5Mgxx0المقوِّية erMrEkMPyIللنفس Y3URFN8HVTوالقلب، ISrpVjlU1Bوصنعة Uuaq7YnjJRأدوية t4OussknYrالعرق PJMNBw0xFuوالحبوب 93Z7YE2EVQالمطيّبة zX8ezOe87Cللنكهة 996IWlSxZJالمقوِّية Z1OpSBeRFYللشهوة AQCi22LInWوالمَعِدَة rcAcwa7qjNالمُعينة WEOl2JjSw8على KxBhcrGXQ6الباه.
أما JkjcsWzL3Rالباب FYH3c7bqrsالثاني S3lqm5Lsaeوالعشرون: EjJodLuM4eفي kI1OCWZIffصَنْعة ppFynR941xالذرائر kgKXnwotZAالمطيَّبة LzxmikcHXzالملوكية، fcn5ZoNkbwوالمياه NBVF4d8cBfالمصعَّدة HGTOEZ3tpcمن OBfBsh3Q99الماء SdrDXkO2sfورد، nagR2ItIA0والمِسْك wu69RmvumVوالزعفّران kqdCxDoq2uوالعود laakZOuxJTوالصَّندل Yup0MyitVLوالقَرنفُل YuOG578Ouyوالكافور udRgYvtUicوالسنبل 29VD81beZ9وغير v5EpF2wDq4ذِلك RQckyUMjlrمن exkTT1IlJdمياه 53YwczJBK7الفواكه 91Eovk6Kenكالأترجّ o23H48TUGPوالآس sk5m9Y2Qi9وزهر lkIoso47xIالنارنج 59gwZdarCfوالريحان، QY66OY7rpHالباب tpBfbdtOoPالثالث eXx8VueIw6والعشرون: YKndswoNKEفي rLQ1pOGbuVأذّخار UvcXa3A8juالفواكه Tx6uTScyWPإلى ZPeUxChHSgغير XcoLlCIzcAأوانها 6rDpU4QvhGمثل MhoO7errzIالخوخ U4pdGRjtiqوالمشمش/ kMwvTHlY0Dوالعنب WVAlDQYJOgوالسفَرْجل kqaEQbbATdوالقَراصيا Uwm1waV36yوالتوت 3Ds7W9DeK1والتفاح 3KPcf4L3PRوغير GVe7TzIJYCذلك، 56NpnR9eSSوعمل I814kjRkUCالرطب y4nn3hywmwوالبُسْر z4ph687zYyوإظهاره 6Hj8jJ6lVJفي SxZweaSzxgغير tM2vsORT8nأوانه، nswwG1Tpetوإظهار mmKNNbe3d5الورد oGbRetQYOFفي 2moHwAbDZnغير rDve4hboRrأوانه، JZPc0QqOrnواذِّخار k6KJBa8drnالخيار aLdZNVl7X7والقِثَّاء sCgx6bGlIPوالعجُّور jwlMdw3VM4والباذنجان j97Eq9W1znوالليمون Ft2v6RYmOzإلى EWELeNAAWrغير 4zu5XuFMh8وقته. pPWukZF1Rvإقرأ المزيد