مايو كلينك - الوزن الصحي للجميع
تاريخ النشر: 01/10/2006
الناشر: الدار العربية للعلوم ناشرون
نبذة نيل وفرات:في إصدار أنيق، وطبعة مريحة للنظر، ومضمون منظّم وواضح يتناسب والطريقة التي يطرح فيها هذا الكتاب كيفية الحصول على الوزن الصحي، والمحافظة عليه، بنظام خاص يحمل عنوان "نظام مايو كلينك الغذائي"، قام رئيس التحرير الطبي في مؤسسة مايو كلينك، وهو الإختصاصي بالتغذية والباحث في علم الأوزان، وفي الطب الداخلي ...والوقائي، بإعداده ووضعه بين يدي القارئ، بعد أبحاث طبية متعددة الجوانب، لنوعية الغذاء ومكوناته وكمّياته وتوقيته وخصوصياته، ولتنظيم الشهية والإكتفاء الغذائي.
لكل من يود تخفيض وزنه، أو اتباع حمية غذائية، أو معرفة المواد الغذائية الضرورية لجسمه ومقاديرها ومكّوناتها، أو لكل من يريد الحصول على الوزن المثالي، فإنه سيجد ضالته في هذا الكتاب الذي يسير عمليا خطوة بخطوة مع طالب المعرفة أو الصحة، ليأخذ بيده ويعرفه في البدء على الأسس الطبية التي اعتمدت عليها المؤسسة الطبية للوصول إلى وضع "برنامج مايو كلينك للوزن الصحي"، والذي يتضمن أثني عشر أسبوعا من قوائم الأطعمة والوصفات والنصائح الغذائية واستراتيجيات إنقاص الوزن، وكلها بطريقة عملية واضحة. "هرم مايو كلينك للوزن الصحي"، هو القاعدة التي انطلق منها هذا البرنامج، والتي توضّح نسب المواد الغذائية المتنوعة الواجب تناولها في وجبة الطعام، وتحديد العدد اليومي للسعرات الحرارية.
كل الأسئلة التفصيلية المحيطة بهذا الموضوع، وكل النصائح الضرورية للبدء في هذا المشروع والتحضير له، والتي لا تقل أهمية عن معرفة الأساس، يجد القارئ أجوبتها في هذا الكتاب، "فالأشياء الأهم تأتي أولا"، من الثقة بالنفس والسيطرة عليها لكسب الإرادة اللازمة، إلى الاستعداد للتغيير ووضع استراتيجيات له، وتولي زمام الأمور في التخطيط للوجبات وإعدادها، إلى كل ما قد يخطر في بال المعني بهذا الموضوع من أسئلة تفصيلية، فطريقة العيش لها أثر كبير في إمكانية النجاح، لأنها هي الواجب تغييرها.
كتاب طبي وعملي أحاط بموضوع التغذية والوزن، وربط علاقتهما بالحياة اليومية والمعيشية، مما يزيد أو يؤكد أهمية اتباع التعليمات الواردة فيه، وإمكانية نجاح برنامجه للحصول على الوزن الصحي.نبذة الناشر:هناك العديد من الإصدارات التي تحمل عنوان "نظام مايو كلينك الغذائي" والتي لا تزال قيد التداول منذ عقود، والمشكلة هي أن أياً من هذه الإصدارات ليس صادراً عن مايو كلينك ولا يحظى بتأييدها. والآن، يقدم هذا الكتاب الشامل والمليء بالمعلومات، مقاربة علمية للتوصل إلى نمط حياة صحي أقرب ما يكون إلى نظام مايو كلينك الغذائي الحقيقي ويمكن لهذا البرنامج البسيط والبديهي أن يساعدك في التوصل إلى وزن صحي، ومستوى لياقة بدنية أفضل، والتمتع بالمزيد من الطاقة، والثقة بالنفس، وفي زيادة فرص عيش حياة أطول وصحية أكثر. ستجد في هذا الكتاب ما تحتاج إلى معرفته عن الغذاء، والتخطيط للوجبات، والتغلب على التحديات، والنشاط البدني، والحميات الخاصة، وعلاجات الوزن وعملياتها الجراحية، إنه بمثابة خطة كاملة لتصبح شخصاً يتمتع بصحة جيدة. إقرأ المزيد