تاريخ النشر: 01/01/2002
الناشر: رشاد برس
نبذة نيل وفرات:يتضمن هذا الكتاب فصولاً شاملة عن تخفيف الوزن لمن يسعون إلى ذلك، ويتضمن منهجاً غذائياً سليماً، لمن يتوخون سلامة صحتهم بتوازن طعامهم. وكل ذلك بأسلوب عملي وعلمي بحيث أنه لا يشكل عبئاً على الجسم ولا على العلاقات الاجتماعية للشخص.
هذا الأسلوب الجديد بالإضافة إلى أنه يجعلك نحيفة فإنه أيضاً يعودك ...على نمط من العيش بطريقة صحيحة وسليمة فيما يختص بأنواع الغذاء ومواعيده وكمياته جنباً إلى جنب مع اللياقة البدنية، بحيث يترافق كل ذلك مع تخطي الوهن والكسل المسيطر على إرادتك وهذا يتيح لك أن تبقى في حالة نشاط دائم وشباب مستمر.
إن المؤلفة ذات التجربة الحقيقية لهذا النموذج الفعال والصحي من طرق التنحيف تستعرض لنا في هذا الكتاب الأساليب العديدة من طرق أنظمة الحمية الغذائية (الريجيم) ثم تقوم بالتعليق على نقاط الضعف والقوة في كل نظام منها.
ثم تقوم بتحديد أهمية الغذاء للجسم بوجوب المحافظة على التوازن الغذائي له وبمراعاة عدم الوقوع في حالة من الفقر من أي نوع مثل الفقر الفيتاميني أو البروتيني أو فقر الأملاح أو فقر الدم الخ... وكذلك ضرورة تزويد الجسم بالأحماض الأمينية التي لا يمكن للجسم تصنيعها. لذا يتوجه توفرها في الطعام اليومي وكذلك توضح لنا الأسباب الموجبة لتناول بعض الأطعمة المفيدة ومقاديرها والأنواع الأخرى التي يحتاجها الجسم تبعاً لنشاطنا الذهني والعضلي وحسب وظائفنا اليومية. أو عند تناولنا لطعام غير منتظم أو في حالة بذل طاقة إضافية جسدية أو فكرية.
إن هذا الكتاب يعلمك كيف تعودين إلى الطبيعة أكثر والابتعاد عن الأطعمة الجاهزة أو المعلبة ويحثنا على استعمال الحبوب والبقول بشكلها الطبيعي دون أن تكون معرضة لأي زراعة كيماوية أو أدوية سامة وتناول هذه من خيرات الأرض حبوب كاملة (أي بقشورها) يتيح لنا الإحساس بالشبع بكميات أقل من المعتاد. إقرأ المزيد