حفظ الأغذية بالمواد الحافظة
تاريخ النشر: 01/01/2004
الناشر: مكتبة المعارف الحديثة
مدة التأمين: يتوفر عادة في غضون 10 أيام
نبذة j2GqVFIAtLالمؤلف:تقع TRwIgUSPXbمسئولية 2HKbsrjxkAحماية 0fIrEuSwltالمستهلكين IUYUILTY54للغذاء, BLV2pMrF9Eبجميع vkp3LOjfdVفئاتهم bvDDCgSZDQالإجتماعية HvDr0xtRb3والسنية, dmyQ9xE6i5على COUj3firyiكاهل 4Bcr8aR94oالحكومات uBdlRY7WFeوالمؤسسات, LWQJn4Lty4التى pbt39MkhT8لها QGc5JaKIBdعلاقة jvWtGgUDdeبإنتاج zxJa0silnfوسلامة OZdHyfUV0mالأغذية, tc2uU4p0w2وتكمن 2RdPIs7c6qتلك 3zvwztso5Bالحماية w0D1UwFoqfفى diYvo7Wx0gمنع iS1Su5QF6Aأو Laf5F3nm5lخفض WRVZmTKaiCالفاقد G5oYsOiUG1فى QatZEcd51vالأغذية TKDYtA7aGLمن tQwC5QWrM1حيث TCQdFVy7vkالكم QPkWT7BAE2والكيف Rio5H0N26Yما qWs0Mr5zsHأمكن caPv6NGKT8ذلك, ovWUjKnVGFمع hHbH44xkjCالحفاظ cch7YRD404على Ddi8J50H1bصحة di3XAF0iBbالمستهلك qvAq6moZ6Bبما huVNcezd80يضمن 41uiy4juGtخلو SuB9NhN2cwالغذاء QkLy4SxpUvمن g6kChzas3bالمركبات d4tMSW4Xa6الضارة AHbLsTo6oPالموجودة G5KknXk92nطبيعيا, gv0atW20Qg...الملوثة, ZKoZ5I5Ijxالمضافة kfdmFjtiy6خلال M56XYfIasFمراحل 3pphZ6PUpOالإنتاج, 3LYDcbrWEjالتداول, DSKUE6OBaZالحفظ, 04qNE6Z7wJالتخزين.
يهتم DI3TcafCUWمنتج YWGicjOFN5ومصنع roTAP0vl0hالغذاء mvA5Q512SDبالإسم ZmRnanxiLuالتجارى rusBspYBedbrand P5CNKDwLChname tXWjefHFzCلمنتجاته LnJOZ3c9MBبما fzWOY6TdNHيكفل 2WPDbEHjwnله SsbMBCuYXSالمنافسة Ax0ab4aivjالشريفة vD32KZHfNvمع u3LySXxjmvالآخرين K6q5hDWPBhفى DyYn3pAjbMالأسواق 6plCxHVKroالمحلية G160IAm8Uhوالدولية c3NF26eyGDوذلك wniJAvTXHJلتلافى RlxnLNDYOBما cCz5KdLPLCيعرض DxeY3sSvInإنتاجه QzAlz1EA5oإلى CpTeB5Yn0xهزات UdmfgthJvsإقتصادية 5hqBUNbnFTوتجارية IkVx0nO0w8عنيفة DFwlDMnvffنتيجة T6fLtv0ruYتلف 3KRqYJsYf3منتجاته, PhmxZyVe9hتدهور AQiAaMfkdNجودتها owPIf3Xfw4أو uyqmzLTSW6حدوث K5tmymCrpmضرر EiVBOtBOs7ما KPReXbz6ayلمستهلكيها. 4xyidtdDk3فإحداث AG1kzmNYIgالمرض, jez1u5moywالتسمم WGr2tgTNxvالغذائى, q9EzFeZHPKإضافة yLx5oY8HXjمركبات gYeXf4p92sكيماوية C0An1lKaupغير fPJY8ljxMEمصرح jlZooB5QtMبها, Z1Qwizljddأو n8nHdBpq15إضافة T2wwjqkl9yمركبات q4QRAo9mPIمصرح 0atIrl9skXبها mO1y38Dun2بتركيزات o0kPXtrFhYأعلى CcKr6TIYf8من s3almMdrZCتلك VO9XtaZOV8التى 5CkwvjdIDiتحددها yPpqJw90Dkالمواصفات q0QOdYeW85القياسية 55chcZRO1cالمحلية IEXRdfySo7والدولية cZlKQ5WGsGللأغذية, frLJnEMhnTوغير PtjAMWm0K9ذلك zvIa3fTCAhمن dkwt8r4oDJالممارسات CrEErSPU85الخاطئة, SX6tgTSKRiيكون VkQgQE71Dvمرفوضا 38FbGi2dTjوكفيلا A9EGyqpdmnبالقضاء ItHvXrKyYWعلى VZrMbVr5X9سمعة 3P1HRXPkRzتلك p4NpWJAknoالمنتجات HDp7xLQ2ENوبالتالى 0uqov3C0Naإنحصارها MAQzH3lcZCمن uhQIAyA5jgالأسواق.
وفى gYPdA5Nz44هذا hAGnMhW1yFالكتاب zNbct2ORX7نتناول CI1G4XUN9Nالمواد oWj6u4KC7sالحافظة MKFNRDWNUIللأغذية p7L7BIKatYمن wj2VqNEgRzكيماوية rlUFu3dmZAغير bh3zxsknEWالعضوية, tJii7DSTxdكيماوية 9Q6vrelgMIوعضوية Fyl4WpqBx9وكذلك CrL6gRcMJ1المواد jtZVBvlHitالحافظة heL6q6ypvQالحيوية mrwyLReapJوأخيرا bIHVzlIABAالمواد eTse2yQQOkالحافظة tXr3O38AjUوالأغذية rksJsIH1Geمحدودة w8X5LD9rHnالتصنيع. byweqorOgGإقرأ المزيد