تاريخ النشر: 01/01/2014
الناشر: الهيئة العامة لقصور الثقافة
توفر الكتاب: نافـد (بإمكانك إضافته إلى عربة التسوق وسنبذل جهدنا لتأمينه)
نبذة الناشر:يوضح هذا الكتاب كل ما يتصل بطعامنا حتى نتحقق منه الفائدة فى الأضرار بصحتنا.
يتضمن هذا الكتاب مقدمة وسبع فصول:
تتحدث عن الغذاء، وأصول الغذاء، والمواد الغذائية، والتعامل الامثل مع الطعام، والتغذية فى مراحل الحياة المختلفة، والغذاء والامراض، وحساسية الطعام.
والغرض من هذا الكتاب كما يتضح من عنوانه هو التعريف بالغذاء كمكون اساسى ...فى حياة الجميع على مستوى الشعوب والافراد مع اختلاف جنسياتها وامزجتها. إقرأ المزيد