لقد تمت الاضافة بنجاح
تعديل العربة إتمام عملية الشراء
×
كتب ورقية
كتب الكترونية
كتب صوتية
أطفال وناشئة
وسائل تعليمية الصحة والعناية الشخصية جديد المطبخ والسفرة جديد
كل الأقسام
شحن مجاني
اشتراكات
بحث متقدم
نيل وفرات
حسابك لائحة الأمنيات عربة التسوق نشرة الإصدارات
0
يعتبر علم اللغات أساس العلوم حيث أنه الوسيلة لفهم معاني الألفاظ ومعرفة حقيقة مفاهيمها. لذلك اتجهت الفكرة إلى إصدار قاموس لألفاظ اللغات ومعناها؛ لهذا السبب عنى المعجّم "سامي عبد القادر" بإصدار هذا القا...إقرأ المزيد »
اشهى الحلويات
لـ سامى عبد القادر
الخدمة الفندقية في المطاعم
لـ سامى عبد القادر
أصبحت السياحة منذ فترة ليست بالقليلة، أحد أهم الموارد المالية لكثير من دول العالم خاصة من النقد الأجنبي الداخل لتلك الدول، وتعتبر صناعة الفنادق بوجه عام والخدمة الفندقية في المطاعم بوجه خاص أحد أهم تل...إقرأ المزيد »
الأشراف الداخلي
لـ سامي عبد القادر
الادارة الفندقية
لـ سامي عبد القادر
إدارة الأغذية والمشروبات في صناعة الفنادق
لـ سامي عبد القادر
يُعد هذا الكتاب مرجعًا علميًا متخصصًا في مجال إدارة الأغذية والمشروبات داخل صناعة الفنادق. يستعرض الكتاب مختلف جوانب هذا المجال، بدءًا من التخطيط والتصميم وصولًا إلى التشغيل والإدارة اليومية.
ي...إقرأ المزيد »
التجهيزات في صناعة الفنادق
لـ سامي عبد القادر
الإدارة المالية فى صناعة الفنادق
لـ سامى عبد القادر
لقد ظهر الاهتمام بالنواحي السياحية والفندقية منذ سنوات عديدة، عن طريق الدراسات الكثيرة التي تبرز أهمية السياحة بالنسبة لأي أمة. لذلك، وقد تناول هذه الدراسات المجالات الاجتماعية والنشاط السياحي بجميع ج...إقرأ المزيد »
المحاسبة في صناعة الفنادق
لـ سامي عبد القادر