تاريخ النشر: 01/01/1992
الناشر: دار النفائس
نبذة نيل وفرات:يعد كتاب " قاموس الطبخ الصحيح" أكبر وأوسع مرشد الى صنع الطعام المفيد اللذيذ، شارك في إعداده نخبة من أساتذة الطبخ وربات البيوت. يحتوي على أكثر من ألفي وصفة لأنواع من المآكل العربية والأجنبية والقديمة، صنفت بشكل هجائي، وحسب طرق الإعداد المختلفة للبلدان العربية والأجنبية، مما يسّهل استخراج أي ...طريقة بدقائق معدودة، وقد زود بفهارس متنوعة. إقرأ المزيد