تاريخ النشر: 10/02/1996
الناشر: الدار العربية للعلوم ناشرون
نبذة نيل وفرات:في هذا الكتاب وصفات لألذ المأكولات والأطباق الصينية المشهورة والشعبية، ومنها الشو يسوي وهو طعام صيني قوامه اللحوم والخضار المفرومة، كما يضم الكتاب كذلك ألذ الأطباق اليابانية والهندية والتايلاندية والفيتنامية والأندونيسية، والأطباق الماليزية. وهي مشروحة بطريقة الخطوة خطوة ويمكن لربة المنزل تحضيرها بمساعدة الشرح والصورة الموضحة في هذا الكتاب. ...إقرأ المزيد