تاريخ النشر: 24/01/1997
الناشر: الدار العربية للعلوم ناشرون
توفر الكتاب: نافـد (بإمكانك إضافته إلى عربة التسوق وسنبذل جهدنا لتأمينه)
نبذة نيل وفرات:في هذا الكتاب مختارات متميزة من المطبخ الصيني، وتتضمن وصفات تكشف عن سرّ المذاق الذي تتميز به تلك الأطباق. وهذه الوصفات يمكن تحضيرها بسهولة وذلك من خلال اتباع طريقة الخطوة خطوة التي تمّ إيضاحها مع كل صنف من أصناف الطعام المقترحة. وقد شملت: السناك، فطائر الكاري، الجمبري والتوست مع ...السلامي، الحساء، السمك والمأكولات البحرية، أطباق الدجاج والبط، أطباق الخضار، الأطباق الجانبية، الحلويات. إقرأ المزيد