تقانة الأغذية ووسائل حفظها وتخزينها في بلاد الأندلس
تاريخ النشر: 01/09/2023
الناشر: صفحات للدراسات والنشر
مدة التأمين: يتوفر عادة في غضون أسبوعين
نبذة SzIQct19qVالناشر:مهما tZ6GGYjS7Gكُتِبَ qzYWQ01379عن lzAnnNq0ZUتاريخ GYVtxeS6daالأندلس T8ruEsKV0cالحضاري D8csK5ySs4لا Ij3l0BOFzMيمكن r6Z6oohgS6الوفاء dFaXrJWDSCبحقه QaMkCKegvdلحجم NfvxUHihdwالإنجاز Xs0w1cif5zالحضاري PlW86qsODOالذي jaUOr8jMcTتركه BOAwPyaquzالمسلمون B9m7yCsyCDهناك. pDNymWHue3وعلى 3Gdk9aVArHالرغم qcudnlYYqZمن PVkIE9bbj4كتابة 1PlBG66b9xالكثير R2g5nniJlbمن 8TepmhvEQ0الباحثين 0TqyRK13Hrعن qX13hXPqvqالتراث ZBZi6hL6pzالعلمي JAu9y9LRnMالعربي wpc4Vj3lizالإسلامي BfjzjH4iDJفي 05NhSZD3Ejبلاد m8cS5Ky7wWالأندلس، oAXZ8Eq5Y2لكن eCoNNBL6l6لاتزال QaQ0mEcBFJهنالك i8VRvIhXjoجوانب IIdNfTSyeCكثيرة 9DVAfnTYMDتتعلق BZzpSgQHseبذلك tXV7xi7d5Cالتراث VOxcKPmuLhوتحتاج ZtlQXTiY59إلى dlg0ilRYd7الكثير rP4kRWBwOcمن 5v6lpaMfjNالتأمل 0ii6zKHy5zوالتفكير 8yqO1jza0aوالدراسة، sWj3eRp6Tiوتحديداً IMOA8iG9Ugتقانة pdCpfGfrufالأغذية KLfjvn9q2S...وما vMOV1vT1RRلها MBq3Uou5WIمن M8KOH7GFfUأهمية kqgbVNyQyUبالنسبة WoJNCiumygلبلاد 3eDtgxb0n4الأندلس، YoV8Hwvphhوطبقات ZNFcVxx8mzالمجتمع Lug92fWW5xلكونها LyCF6IDMffمن XfeqqoIAITالبلاد 0eXYrEhXfBالغنية KIuUGAlahnوالمتميزة 5V3gLGp1RMبالجانب HvolxHKNnBالاقتصادي AQHNFpUuT1(الزراعي) dItuYomRmVوما pqfC5otjw0فيها ZHXPWonoKwمن V5g2J9b5wjأنواع u4ABmjKeSrمختلفة 6L9UaFUOIKمن a8h10uko47الأغذية mzWmO7gvCMلكونها OjGtAj7w1dشبه nxwVixWKB2جزيرة 0vkWeGYVfdتحيط zzl672AXzZبها yXx1SZdaerالمياه kG4LNs9Up5من vkqXOYlAZqأماكن 79kLDl8udoمختلفة، DYQY44FKsNفضلاً 4QIFEnHKm5عن OMlXumvrhBموقعها uNQaBGEC4Uالجغرافي sLilwpzPgpوطبيعة OwijK1M4EQالمناخ HoC1tqaHd9والتربة، TeQBLcD0Aeحيث WQk3W8FGAKلا 4L9mneir3gتوجد p3LiGJPRIHفيها xNCz52dKdvأرض VEhDeigDnHخالية 5lhuZ5ecvnمن rY93nqiIsvالزراعة، bInHvUUhexوجميع DlDaNlFhJaأراضيها Wao1d7FpqXمترابطة 0Hl2Fw8K9eفيما j789Tfu8obبينها، Ub9rJatxDyولذلك pF2ry6aLFrاستمر n6jF2Zdqg8وجود MIaoc9I5sFالعرب cKgJZOfQJYالفاتحين fTC8YZ3DATفيها 8cqGWQEMozطوال xgsaoNZJQmثمانية UwQs23gcAnقرون gfDJHauJXiبسبب jCBkA0BBTkالازدهار 0sXn9Kv8P5الاقتصادي KCmbtrMTCnالمتنوع sqVIds6G33الذي BOtpoXspK8طوره Ow54HQqA1iالعرب wR0F3THpkQالمسلمون PYfWC7i7XGالفاتحون 0xjFJ7v3awعن cEQTFTOYxEطريق qdf5r1rhALالاهتمام ItNuj0IE77بالجانب xOoXNkiwrSالزراعي، ruIsp7ronTوإدخال PoCzYS2vJGأصناف lk2BhLYsqgجديدة R51RtnVuemمن StrnqjmZ06المزروعات tWWVHhChlOوأساليب i09gbUxUfLزراعية 8GrxX34Ok8مختلفة z0svX6hfkmووسائل UNjAeSullGتخزين VBTx8XFz8Pالمحاصيل oY7noiQNsgوطرق MsK42tw1sfفنون HRDOm8q6x0الطبخ، zSiF86R7l6وكل cR3f4D2ZGOهذا BOg3hGvsbqناتج 3VqtQ5kf66عن MzPxcZZxUSاستقرار gAyTIVLqxBسياسي Ky65crBIy0ورفاهية tW4Lbb9TZsاقتصادية Q8HskCwHU6عبر s5REunEUuVمراحل yr0UzuGXRHالأندلس W2AeUN1MUKالمختلفة 65XDQzezqX. Goze5z8X31كل 6IZniADMTQهذه w2aTZEDFdaالعوامل phH4aICwkvالاقتصادية PdT5PweJuqالمتميزة 6BPJBOoQozجعلت 7BT3KYb6nKالأندلس 9gBybsifeDتأخذ z4lXeXB8Cvمجالاً tViUynu2t2كبيراً vjwUrZ0rIiبــ GiMVacq6XW(تقانة wdD3qm8R0Xالأغذية 8qWnhqHAGpوطرق YkztYljxUwحفظها 7zdGErPDEeووسائل 2srUkqvzNUتخزينها F1zI9mOjdfفي dK7N1InpSZبلاد Kd7BxF3OjIكالأندلس ZUT01gaEHsالتي MGzybqvO4Lازدهرت cgQXjB48kDبكثرة ua0Fpt17WUخيراتها، ISRAneOHzhوإيجاد jnUHFTd71zطرق mcte8MG4jSللمنفعة Az2jdtyqKfمن XvHdtgpC0Gتلك q5gxHFzNCLالخيرات HUyRQUwLDmوالاستفادة uXvVL1EqU2منها we5NBFsELIفي 5VX0Hd8ZwJوقت UN9XlDIvVQحاجتها. bi3KoD1Vpkإقرأ المزيد