تاريخ النشر: 01/12/2013
الناشر: شركة المطبوعات للتوزيع والنشر
نبذة الناشر:يتميّز كتاب "صحتين" عن جميع كتب الطبخ المطروحة في الأسواق بأنه:
-يحتوي على أطباق شهية ترضي الذوّاقة على مختلف أذواقهم وأنماط حياتهم، وتشعرهم بذلك النفس السحري الذي يفتح الشهية.
-يتضمّن وصفاتٍ دقيقةً سهلةَ التطبيق، مكوِّناتُها بمتناول الجميع.
-يستخدم معايير مألوفة متوافرة وميسّرة للجميع من دون الحاجة إلى معايير ومكاييل خاصّة.
-يساهم مع ربّة البيت ...أو الطاهي في الطريقة الأنجع لإنتقاء كل الخُضَر والفواكه بالمواصفات اللازمة لكل وجبة أو طبق.
-يتابعُ كيفية إعداد المقبّلات والعصائر والأحسية والسلطات بأنواعها والمعكرونات بأشكالها الكثيرة والأطباق الجانبية، وأطباق الحلوى المتنوِّعة، فضلاً عن الأطباق الرئيسية من المطبخين الشرقي والغربي.
كُتِب باللغتين العربيّة والإنكليزية بهدف الوصول بسهولة إلى أكبر شريحة من المهتمين بشؤون الطبخ.نبذة المؤلف:A book unlike others in the market for its:
-Innovative and delicious dishes that satisfy a variety of tastes and lifestyles.
- Recipes that are direct and simple to follow with ingredients that are available for everyone.
-Measurements in complete universal standards available to all without the need of conversions.
-Gives tips to homemakers and cooks in finding the freshest fruits and vegetable for distinctive meals and dishes.
-Explains how to prepare appetizers, juices, soups, various salads, a diverse number of pasta dishes, side dishes, and desserts in addition to main dishes from western and eastern cuisines.
-Written in both English and Arabic to allow food lovers from all background access the recipes. إقرأ المزيد